PIZZA

Knuspriger Genuss
Unsere Pizza verdankt ihren lecker-knusprigen Boden der traditionellen Teigführung mit Hefe. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und belegt. Die authentisch-italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer.
Der original Elsässer Flammkuchen wird in einem kleinen Elsässer Örtchen nach altem Familienrezept gefertigt. Der knusprig-dünne Boden ist traditionell mit Speck oder vegetarisch mit Champignons belegt.
Auch für Vegetarier und Veganer - bei den Pizzen, Pinsas und Flammkuchen von bio inside ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch für all diejenigen, die auf Gluten, Soja oder Laktose verzichten müssen.