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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

saftiger Bio-Hamburger

Zutatenliste
1 x 48 x 90 g Stück Bio Hamburger-Brötchen 23,04 €
1 x 40 x 90 g Stück Hamburger Patties gebraten 22,14 €
Zubereitung

Zutaten für 10 Personen


10 TK Hamburger-Patties

10 TK Hamburger-Brötchen

Ketchup, Senf oder Chutney nach Bedarf

2 frische Zwiebeln

2 große Fleischtomaten

10-20 Salatblätter 



Zubereitung

Den Konvektomat auf 130C°(mit Dampf) vorheizen, gefrorenen Hamburger Patties mit der perforierten Seite nach oben gleichmäßig auf einem Lochblech verteilen. 8-12 Minuten regenerieren. Für eine gleichmäßige Bräunung sollten die einzelnen Patties nicht geschichtet werden. Die Hamburger Brötchen bei 150-180°C im Konvektomaten für 7 min aufbacken. Die Hamburger-Brötchen durchschneiden und die untere Hälfte mit einem Salatblatt und Soße belegen. Das Patty darübergeben und nach Belieben mit Zwiebel, Tomatenscheiben und Soße garnieren.



Wareneinsatz 

2,32 € pro Portion

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