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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
bio insideGourmet Bio Räucherlachs
Räucherlachs in Scheiben, tiefgefroren
aus nachhaltiger Bio-Aquakultur aus den sauberen Gewässern vor der Küste West-Irlands
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€zertifizierte Bio-Aquakultur
Bio-Räucherlachs aus nachhaltiger Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Westküste Irlands.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über bio inside
Zutaten
Atlantischer LACHS*** (Salmo salar) 97%, Meersalz, natürlicher Eichenholzrauch
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
bio inside bietet erlesene Tiefkühlkost aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Aquakultur für eine aktive Lebensweise und eine gesunde Umwelt.
Besonderheiten
Unser Bio Lachs wird vor der West-Küste Irlands (Co. Galway) in einem der saubersten Gewässer der Welt gezüchtet.
Der Lachs wird noch nach altüberlieferter Tradition von Hand mild gesalzen und trocken geräuchert.
Der natürliche Rauch aus Eichenholz von nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und das naturreine Meersalz geben dem Gourmet Bio Räucherlachs seinen hervorragenden Geschmack.
Der Lachs wird noch nach altüberlieferter Tradition von Hand mild gesalzen und trocken geräuchert.
Der natürliche Rauch aus Eichenholz von nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und das naturreine Meersalz geben dem Gourmet Bio Räucherlachs seinen hervorragenden Geschmack.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 740 kJ / 177 kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 2,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Verwendungsdauer 2-3 Tage
Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer
Fisch-Fanggebiet VIIa
Fisch Handelsbezeichnung Atlantischer Lachs (Salmo salar)
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Auftauen des Produktes zur Raumtemperatur oder einem noch gekühlten Zustand
Stückgewicht ca. 35g
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IE-ORG-02
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Räucherlachs in Scheiben, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,07 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach geräuchertem Lachs
Geruch tyisch
Konsistenz zart
Sonstige Hinweise
ACHTUNG: Produkt könnte Gräten enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Folie vor dem Auftauen anstechen. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 - 3 Tagen verzehren.
Verarbeitungshinweis
Unseren tiefgefrorenen Bio-Räucherlachs können Sie nach Bedarf auftauen und dann verzehren, so behält er bis zum letzten Moment seine ursprüngliche Frische. Das schmeckt man!
Kurzbeschreibung
Bio-Räucherlachs aus nachhaltiger Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Westküste Irlands.
Zutatenlegende Data NatuRe
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland
Zollrechtliche Herkunft
Irland (IE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Irland
Verpackungsland
Irland
GTIN Stück
4026813280244
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IE-ORG-02 | IOFGA
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE