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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Gourmet Bio Räucherlachs
Räucherlachs in Scheiben, tiefgefrorenBio-Räucherlachs aus nachhaltiger Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Küste West-Irlands.

3,99
10 x 70 g
- 0.00€
ArtNr: 235037
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 740 kJ / 177 kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 0,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 2,6 g
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Kurzbeschreibung
Bio-Räucherlachs aus nachhaltiger Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Westküste Irlands.
Zutaten
Atlantischer LACHS*** (Salmo salar) 97%, Meersalz, natürlicher Eichenholzrauch

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Allgemeines
bio inside bietet erlesene Tiefkühlkost aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Aquakultur für eine aktive Lebensweise und eine gesunde Umwelt.
Besonderheiten
Unser Bio Lachs wird vor der West-Küste Irlands (Co. Galway) in einem der saubersten Gewässer der Welt gezüchtet.
Der Lachs wird noch nach altüberlieferter Tradition von Hand mild gesalzen und trocken geräuchert.
Der natürliche Rauch aus Eichenholz von nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und das naturreine Meersalz geben dem Gourmet Bio Räucherlachs seinen hervorragenden Geschmack.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 2-3 Tage
Fisch Handelsbezeichnung Atlantischer Lachs (Salmo salar)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode Netzgehegehaltung im Meer
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet VIIa
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Auftauen des Produktes zur Raumtemperatur oder einem noch gekühlten Zustand
Stückgewicht ca. 35g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IE-ORG-02
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Räucherlachs in Scheiben, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
koscher ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Verpackungsart Packung
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach geräuchertem Lachs
Geruch tyisch
Konsistenz zart
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
ACHTUNG: Produkt könnte Gräten enthalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
siehe Verwendung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Folie vor dem Auftauen anstechen. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 - 3 Tagen verzehren.
Verarbeitungshinweis
Unseren tiefgefrorenen Bio-Räucherlachs können Sie nach Bedarf auftauen und dann verzehren, so behält er bis zum letzten Moment seine ursprüngliche Frische. Das schmeckt man!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Verarbeitungsland
Irland
Verpackungsland
Irland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland
Zollrechtliche Herkunft
Irland (IE)
GTIN Stück
4026813280244
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IE-ORG-02 | IOFGA
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