bio inside

Gourmet Bio Lachsfilets mit Haut

2 Filets vom irischen Bio-Lachs mit Haut und Schuppen, tiefgefrorenzwei Bio-Lachsfilets mit Haut aus nachhaltiger Bio-Aquakultur aus offener See vor der Westküste Irlands Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

2 Bio-Lachsfilets mit Haut aus nachhaltiger Aquakultur in den sauberen Gewässern vor der Westküste Irlands.

LACHS*** (Salmo Salar)

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

bio inside bietet erlesene Tiefkühlkost aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Aquakultur für eine aktive Lebensweise und eine gesunde Umwelt.

Unser Bio-Lachs wächst auf offener See vor der zerklüfteten West-Irischen Küste der Grafschaft Galway heran. In dieser einzigartigen Lage sind die Lachse in ihren Gehegen den Elementen ausgesetzt. Die starke Strömung sorgt für konstanten Nachschub an sauberem und sauerstoffreichem Wasser. Zudem hält sie die Fische ständig in Bewegung. So erhalten sie ihr besonders festes und aromatisches Fleisch. Lachse brauchen hierfür ausreichend Raum. So ist eine geringe Besatzdichte besonders wichtig. Höchstens 10 kg Fisch auf 1.000 Liter Wasser dürfen in den Bio-Lachsfarmen gehalten werden. Die ausgewogene Handfütterung mit speziellem ökologischen Futter, unter Verzicht auf Farbstoffe, synthetische Aminosäuren und Gentechnik, erhöhen die Qualität des Lachses.