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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Bio Riesengarnelen
Bio Riesengarnelen, roh, glasiert, ohne Kopf, mit aufgeschnittener Schale (entdarmt)roh, ohne Kopf, mit aufgeschnittener Schale, aus nachhaltiger Aquakultur

4,49
10 x 200 g
- 0.00€
ArtNr: 235033
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EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 322 kJ / 76 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,85 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Krebstier
Zutaten
GARNELEN*** 98% (Litopenaeus vannamei), Wasser (Schutzglasur), Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Krebstier
Allgemeines
BIO RIESENGARNELEN roh, glasiert, ohne Kopf, mit aufgeschnittener Schale (entdarmt), einzeln tiefgefroren.
Garnelen aus artgerechter, naturnaher Aquakultur. Die Aufzucht erfolgt ohne Einsatz von Antibiotika und Chemikalien.
Besonderheiten
bio Inside Garnelen werden in naturnahen Teichanlagen gehalten. Die Ufer sind mit Pflanzen bewachsen und bieten Lebensräume für viele Tierarten. Häufig werden Obstbäume und Futterpflanzen angebaut, oder auch Schafe, Enten und Bienen gehalten. Das erhöht die Nutzungsvielfalt und trägt zu einem funktionierenden Ökosystem bei. Damit es nicht zu eng wird, tummeln sich in den Öko-Teichen maximal 15 Garnelen pro Quadratmeter. In ökologisch intakten Teichanlagen finden die Garnelen einen großen Teil ihrer Nahrung in Form von Algen und Plankton. Die Menge der Zufütterung und der Fischmehlanteile der Futtermittel ist auf ein Mindestmaß reduziert. Der von uns garantierte Preis für die Farmer liegt weit über dem für konventionelle Garnelen.

12-15 Stück/200g
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Garnele (Litopenaeus vannamei)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet Costa Rica, Ecuador oder Peru
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Grill
Stückgewicht ca. 12-15g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-02
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor Verzehr erhitzen
Bezeichnung des Lebensmittels Bio Riesengarnelen, roh, glasiert, ohne Kopf, mit aufgeschnittener Schale (entdarmt)
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch typisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz bissfest
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nur durchgegart verzehren!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Garnelen bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Abtropfwasser abgießen und Garnelen abspülen und trockentupfen.
In der Pfanne: die Riesengarnelen in sehr heißem Öl von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten in der Pfanne braten. Nach Belieben würzen.
Auf dem Grill: Garnelen mit Öl oder Marinade bestreichen. In Alufolie einschlagen und ca. 5 Minuten garen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Costa Rica, Ecuador, Peru
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4026813280213
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02 | BLIK
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