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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Wild Ocean
Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panade
Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panade, tiefgefrorenaus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island, mit glutenfreier Bio-Panade, nicht vorgebraten, praktisch grätenfrei

3,99
12 x 180 g
- 0.00€
ArtNr: 235032
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zzgl 0,00 Pfand
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Iceland responsible fisheries
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 569 kJ / 136 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 18,3 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 0,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Mais, Pfeffer
nicht enthalten: Gluten
Kurzbeschreibung
Knusprige Seelachsfischstäbchen aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island mit glutenfreier Bio-Panade. Nicht vorgebraten und praktisch grätenfrei.
Zutaten
SEELACHSFILET**** (Pollachius virens) 65%, Maisstärke*, Wasser, Maismehl*, Maisflocken*, naturreines Meersalz, Pfeffer*

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Seelachs (Pollachius virens) gefangen im Nordost-Atlantik vor der Küste Islands (FAO 27/ Va). Nachhaltiger Fang gem. Iceland Responsible Fisheries Management (www.fisheries.is). Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze.
Besonderheiten
Mit Bio-Zutaten paniert; Panade nicht vorfrittiert, deshalb besonders fettarm. 26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Seelachs (Pollachius spp.)
Fisch zusammengefügt nein
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division Va
Fisch-Fanggebiet Va
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne
Stückgewicht 30g
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panade, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch
Geruch frisch nach Fisch
Konsistenz knusprige Panade, Fisch mit leichtem Biss
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
26% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Fischstäbchen unaufgetaut hineinlegen und ca. 3-4 Minuten unter mehrmaligem wenden braten, bis diese goldbraun sind; Fritteuse: Fett auf 170°C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und knusprig frittieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Island, Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026813280206
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
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