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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Wild Ocean
Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panade
Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panadeaus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Nicht vorgebraten, mild gesalzen, praktisch grätenfrei

3,99
12 x 180 g
- 0.00€
ArtNr: 235032
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Iceland responsible fisheries
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 569 kJ / 136 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 18,3 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 13,4 g
Salz 0,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Mais, Pfeffer
nicht enthalten: Gluten
Zutaten
SEELACHSFILET**** (Pollachius virens) 65%, Maisstärke*, Wasser, Maismehl*, Maisflocken*, naturreines Meersalz, Pfeffer*

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Allgemeines
Seelachs (Pollachius virens) gefangen im Nordost-Atlantik vor der Küste Islands (FAO 27/ Va). Nachhaltiger Fang gem. Iceland Responsible Fisheries Management (www.fisheries.is). Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze.
Besonderheiten
Mit Bio-Zutaten paniert; Panade nicht vorfrittiert, deshalb besonders fettarm. 26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Seelachs (Pollachius spp.)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet  Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division Va
Fisch-Fanggebiet Va
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse
Stückgewicht 30g
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels Glutenfreie Fischstäbchen mit Bio-Panade
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch
Geruch frisch nach Fisch
Konsistenz knusprige Panade, Fisch mit leichtem Biss
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
26% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Fischstäbchen unaufgetaut hineinlegen und ca. 3-4 Minuten unter mehrmaligem wenden braten, bis diese goldbraun sind; Fritteuse: Fett auf 170°C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und knusprig frittieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang, *kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Island, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4026813280206
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
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