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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
WILD OCEANKabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade
Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade, praktisch grätenfrei, vorgebraten, tiefgefroren
aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island mit Langleine und Haken einzeln gefangen, vorgebraten, praktisch grätenfrei
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
00.0000.00 - 0.00€WildfangNachhaltige Küstenfischerei
Knusprige Kabeljaufischstäbchen aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten und praktisch grätenfrei.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über WILD OCEAN
Zutaten
KABELJAUfilet**** (Gadus morhua) 66%, WEIZENmehl*, WEIZENstärke*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Fisch
Besonderheiten
Der Kabeljau von Wild Ocean stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Nachhaltiger Wildfang gemäß Iceland Responsible Fisheries Management (www.fisheries.is). 26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 765 kJ / 182 kcal
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,40 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierMilchSellerieSojaDinkelHafersonstiges glutenhaltiges GetreideHuhnLaktoseMilcheiweißRindKarotteKorianderKümmelMaisPetersilieUmbelliferae
enthalten: FischGlutenWeizenPfefferHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Va
Sub-Fanggebiet Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division 27.5.a
Triebmittel Hefe
Fisch Handelsbezeichnung Kabeljau (Gadus spp.)
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Backofen Umluft
Stückgewicht 30g
Fisch zusammengefügt nein
Grund für Version Layout
Qualität
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade, praktisch grätenfrei, vorgebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,18 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch
Geruch frisch nach Fisch
Konsistenz knusprige Panade, Fisch bissfest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Polyphosphaten, weiterverarbeitet. In Deutschland wird der Kabeljau mit feinen Bio-Zutaten paniert.
26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tiefgefrorene Fischstäbchen in einer Pfanne mit ein wenig Öl 6-7 Minuten braten oder im Backofen bei 200 °C ca. 11-13 Minuten backen. Dabei mehrmals wenden.
Kurzbeschreibung
Knusprige Kabeljaufischstäbchen aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten und praktisch grätenfrei.
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Island, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813280008
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE