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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Dinkel-Mini-Pizza ¨Caprese¨
Dinkel-Mini-Pizza Caprese, backofenfertig, tiefgefrorenItalienische Mini-Pizzen mit Dinkel-Boden, knusprig-zart durch lange Teigführung, belegt mit Mozzarella und Tomaten. Ø 16cm

3,20
10 x 2 x 160
- 0.00€
Ø 16cm
ArtNr: 233107
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 972 kJ / 231 kcal
Fett 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 34,6 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 2,4 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Dinkel, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Kurzbeschreibung
Italienische Mini-Pizzen mit Dinkel-Boden, knusprig-zart durch lange Teigführung, belegt mit Mozzarella und Tomaten.
Zutaten
Boden: DINKELMEHL* 35,6%, Wasser, Meersalz, Olivenöl extra nativ*, Hefe;
Belag: zerkleinerte Tomaten*, Mozzarella* 13,9% (MILCH, mit mikrobiellem Lab), Cocktailtomaten* 8,3%, Meersalz, Oregano*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Allgemeines
Die Steinofen-Pizzen von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie der traditionellen Teigführung mit Bio-Hefe. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Die authentisch-italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer.
Besonderheiten
Durchmesser 16 cm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Stückgewicht 160g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel-Mini-Pizza Caprese, backofenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 160g
Portionsgröße 160 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 160 g = 160g
Energie kJ 1555 kJ
Energiegehalt in kcal 369,60 kcal
Fett 9,28 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,76 g
Kohlenhydrate 55,36 g
davon Zucker 3,52 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 14,08 g
Salz 2,080 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 160 g = 160g
Energie kJ 18,57 %
Energiegehalt in kcal 18,48 %
Fett 13,26 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,80 %
Kohlenhydrate 20,50 %
davon Zucker 3,91 %
Eiweiß 28,16 %
Salz 34,67 %
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig, aromatisch, nach Tomate und Mozarella, ohne Fremdgeschmack
Geruch würzig, aromatisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz knuspriger Teig, saftiger Belag
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
siehe Verwendung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ofen auf ca. 220°C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf den Rost (für einen knusprigen Boden) oder auf das heiße Blech mit Backpapier (für einen weichen Boden) in die mittlere Schiene legen und ca. 14-16 Minuten backen (bei Heißluft: 12-14 Minuten). Da die Temperatur ja nach Ofen variieren kann, Backzustand der Pizza immer im Auge behalten.

Für den kleinen Hunger, besonders geeignet als Mahlzeit für Kinder; 2 kleine Pizzen einzeln entnehmbar
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
GTIN Stück
4026813330369
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-005 | BIOS
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