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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Natural Cool
Bauern-Kroketten
Bauern-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefrorenrustikale Kroketten aus frisch geriebenen Kartoffeln in bester Demeter-Qualität

28,50
10 x 400 g
- 0.00€Vegan
ArtNr: 232315
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 732 kJ / 175 kcal
Fett 7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 23 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Pfeffer
Kurzbeschreibung
Rustikale Kroketten aus frisch geriebenen Kartoffeln in Demeter-Qualität.
Zutaten
Kartoffeln** 87 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
aus frischen Demeter-Kartoffeln, veganes Produkt
Besonderheiten
vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bauern-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch typisch nach gerösteten Kartoffeln
Konsistenz Raspeln, mit Biss
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, geschnitten, blanchiert, geraspelt, mit den restlichen Zutaten gemischt, geformt, vorfrittiert, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.

100g Bauern-Kroketten werden mit 133g frisch geriebenen Demeter-Kartoffeln hergestellt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Backofen auf 200°C (Umluftofen 190°C) vorheizen. Kroketten unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 18-20 min backen. Zwischendurch wenden. Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig von der Leistung Ihres Gerätes.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813110510
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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