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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Natural Cool
Bauern-Kroketten
Bauern-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefrorenrustikale Kroketten aus frisch geriebenen Kartoffeln in bester Demeter-Qualität Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

2,19
10 x 400 g
- 0.00€Vegan
ArtNr: 232315
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 751 kJ / 179 kcal
Fett 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 24,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 0,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Pfeffer
Kurzbeschreibung
Rustikale Kroketten aus frisch geriebenen Kartoffeln in Demeter-Qualität.
Zutaten
Kartoffeln** 86 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*, naturreines Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
aus frischen Demeter-Kartoffeln, veganes Produkt
Besonderheiten
vielseitig verwendbar, z.B. als Beilage
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bauern-Kroketten, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach grösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch typisch nach gerösteten Kartoffeln
Konsistenz Raspeln, mit Biss
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, geschnitten, blanchiert, geraspelt, mit den restlichen Zutaten gemischt, geformt, vorfrittiert, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.

100g Bauern-Kroketten werden mit 133g frisch geriebenen Demeter-Kartoffeln hergestellt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Backofen auf 200°C (Umluftofen 190°C) vorheizen. Kroketten unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 18-20 min backen. Zwischendurch wenden. Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig von der Leistung Ihres Gerätes.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026813110510
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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