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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Natural CoolCountry Kroketten Kartoffel-Kroketten rustikaler Art, vorfrittiert, tiefgefrorenrustikale Kroketten in bester Demeter-Qualität
- 0.00€VeganGlutenfreiDemeter
ArtNr: 232315
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 775 kJ / 185 kcal
Fett 8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Pfeffer
Kurzbeschreibung
Rustikale Kroketten aus frisch geriebenen Kartoffeln in Demeter-Qualität.
Zutaten
Kartoffeln** 87 %, Rapsöl*, Kartoffelflocken*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Kartoffelquellstärke*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*, Curcuma*.
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
aus frischen Demeter-Kartoffeln, veganes Produkt
Besonderheiten
Aus frischen, deutschen Demeter-Kartoffeln, vegan und glutenfrei, ohne künstliche Zusätze
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 20g
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kartoffel-Kroketten rustikaler Art, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch typisch nach gerösteten Kartoffeln
Konsistenz knuspriges Äußeres, im Inneren weich
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, geschnitten, blanchiert, geraspelt, mit den restlichen Zutaten gemischt, geformt, vorfrittiert, schonend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Backofen auf 200°C (Umluftofen 190°C) vorheizen. Kroketten unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). Auf die mittlere Schiene schieben und ca. 18-20 min backen. Zwischendurch wenden. Die optimale Zubereitungszeit ist abhängig von der Leistung Ihres Gerätes.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813110510
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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