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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Natural CoolRöstinchen Röstinchen, vorfrittiert, tiefgefrorenaus frisch geraspelten Kartoffeln hergestellte Schweizer Kartoffelspezialität in bester Demeter-Qualität
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€Vegan
ArtNr: 232318
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 718 kJ / 172 kcal
Fett 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
Kurzbeschreibung
Schweizer Kartoffelspezialität aus frisch geraspelten Kartoffeln in Demeter-Qualität.
Zutaten
Kartoffeln** 88%, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
RÖSTINCHEN für Backofen und Pfanne, vorfrittiert und tiefgefroren
Besonderheiten
Aus frischen, deutschen Demeter-Kartoffeln, veganes Produkt, ohne künstliche Zusätze
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Stückgewicht 30g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Röstinchen, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE/LD
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch typisch nach gerösteten Karoffeln
Konsistenz Raspeln mit Biss
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die frischen Kartoffeln werden geschält, blanchiert, gerieben und mit den restlichen Zutaten gemischt. Nach der Ausformung werden die Röstinchen vorfrittiert, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
100g Röstinchen werden mit 122g frisch geriebenen Demeter Kartoffeln hergestellt
100g Röstinchen werden mit 122g frisch geriebenen Demeter Kartoffeln hergestellt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Backofen: Backofen auf 220°C (Umluftofen 200°C) vorheizen. Rösti unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 15 - 18 Min. backen. Zwischendurch wenden. In der Pfanne: Etwas Bratöl in der Pfanne erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Rösti in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden, goldbraun wenden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813150073
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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