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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Natural Cool
Kartoffel-Knödel, halb & halb
Kartoffel-Knödel, halb & halb, tiefgefrorenKnödel aus frisch geriebenen Kartoffeln in Demeter-Qualität

2,45
9 x 4x125 g
- 0.00€
ArtNr: 232319
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zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 505 kJ / 119 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten
enthalten: Mais
Kurzbeschreibung
Knödel aus frisch geriebenen Kartoffeln in Demeter-Qualität.
Zutaten
Kartoffeln** (72%), Kartoffelstärke*, Wasser, Maisstärke*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin*), Maisgrieß**, naturreines Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
Allgemeines
Unsere Demeter-Bauern sorgen dafür, dass die Kartoffeln in lebendigem, vitalen Boden wachsen können – konsequent nach biodynamischen Prinzipien. Durch eine schonende und werterhaltende Verarbeitung werden die Vitamine, Mineralstoffe und die Vitalqualität der Kartoffelprodukte von Natural Cool bewahrt.
Besonderheiten
ohne künstliche Zusätze, vegan
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf
Stückgewicht 125g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kartoffel-Knödel, halb & halb, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 4
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen nach Kartoffeln
Geruch arteigen nach Kartoffeln
Konsistenz typisch, angenehmes Mundgefühl
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die erntefrischen Kartoffeln werden geschält, gerieben, halb vorgekocht, zu einem Teig vearbeitet geformt und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Zubereitung
siehe Verwendung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Topf: Die Kartoffel-Knödel im gefrorenen Zustand in reichlich kochendes Salzwasser geben und nach erneutem Aufkochen, ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dann aus dem Kochwasser nehmen, um ein Zerfallen zu vermeiden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland, Niederlande, Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
GTIN Stück
4026813150097
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
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