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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Edamame
Junge, grüne Sojabohnen in der Schale, tiefgefrorenjunge, grüne Sojabohnenschoten in bester Bio-Qualität

24,00
12 x 300 g
- 0.00€
ArtNr: 230325
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 625 kJ / 149 kcal
Fett 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 12 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,05 g
Allergiehinweise
enthalten: Soja
Kurzbeschreibung
Junge, grüne Sojabohnenschoten in bester Bio-Qualität.
Zutaten
SOJABOHNEN*

enthält folgende allergene Zutaten: Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unsere Gemüse sind reich an Vitaminen und Vitalstoffen. Direkt nach der Ernte werden die bio inside Produkte schonend tiefgefroren. So bleiben diese lebenswichtigen Stoffe am besten erhalten und bewahren dabei ihr sortentypisches Aroma für einen bewussten Genuss. Praktische Verpackungsgrößen erleichtern die Verwendung in der Küche.
Besonderheiten
Junge grüne Sojabohnenschoten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Garmethode Kochtopf
Grund für Version Sonstige: Herkunft
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Junge, grüne Sojabohnen in der Schale, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack produkttypisch
Geruch frisch, typisch
Konsistenz typisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Im optimalen Reifegrad geerntet und schonend in handlichen Portionen nach IQF-Standard tiefgefroren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf ohne Deckel: Die noch tiefgefrorenen Edamame in kochendes Salzwasser geben und je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 5–6 Minuten kochen (oder im Dampf garen). Abgießen und nach Geschmack würzen.
In der Pfanne oder im Wok: Edamame tiefgefroren in eine Pfanne mit etwas Öl geben und bei mittlerer Temperatur unter mehrmaligem Umrühren dünsten. Nach Geschmack mit Limettensaft und Salz würzen.

Entweder pult man die Bohnen aus der Schote oder lutscht sie heraus.
Verarbeitungshinweis
Nur die Inneren Bohnen sind essbar; die Schalen sind nicht für den Verzehr geeignet!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
China
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Niederlande
Verpackungsland
Niederlande
GTIN Stück
4026813000255
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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