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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Natural Cool
Brokkoli
Brokkoli, tiefgefrorenJunge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität. 15-30 mm

1,45
8 x 300 g
- 0.00€
15-30 mm
ArtNr: 230404
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

demeterEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 144 kJ / 35 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Kurzbeschreibung
Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar, in bester Demeter-Qualität.
Zutaten
Brokkoliröschen**
Allgemeines
Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.
Besonderheiten
Junge, zarte Brokkoliröschen, einzeln entnehmbar.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels Brokkoli, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, frisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch typisch, frisch, ohne Fremdgeruch
Konsistenz zart, nicht faserig, bissfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Im optimalen Reifegrad geerntet, in Röschen geschnitten, blanchiert und schonend, lose rollend nach IQF-Standard tiefgefroren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Kochtopf: Geben Sie den noch tiefgefrorenen Brokkoli in kochendes Salzwasser (125 ml für 300 g) und lassen Sie diesen je nach gewünschter Bissfestigkeit ca. 3–5 Minuten bei schwacher Hitze garen.Abgießen und nach Geschmack würzen. Der Sud kann z. B. für Soßen verwendet werden.
Tipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben die Brokkoliröschen im Dampf zu garen, ist diese Zubereitungsart vorzuziehen, da sie die wertgebenden Stoffe am besten erhält.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau
Verarbeitungsland
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
GTIN Stück
4026813000095
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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