Hänsel & GretelNuss-Nougat Knödel Nuss-Nougat Knödel und Brösel-Zucker-Mischung, tiefgefrorenKnödelteig gefüllt mit Nuss-Nougatcreme und Brösel-Zucker-Gemisch
ca. 40g
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ArtNr: 237003
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1205 kJ / 286 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 1,1 g
Broteinheiten 3,8 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Hefe, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen
Zutaten
Nuss-Nougatknödel 83%: Teig 80%: Wasser, WEIZENMEHL*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Kartoffelstärke*, WEIZENGRIEß*, Meersalz naturrein;
Füllung 20%: Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17%, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt, Bourbon Vanille*;
Beipack 17%: SEMMELBRÖSEL* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), Zucker*, pflanzliche Öle* (Sonnenblume*, Raps*) in veränderlichen Gewichtsanteilen
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Füllung 20%: Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17%, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt, Bourbon Vanille*;
Beipack 17%: SEMMELBRÖSEL* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), Zucker*, pflanzliche Öle* (Sonnenblume*, Raps*) in veränderlichen Gewichtsanteilen
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
Die Nuss-Nougat Knödel werden nach tradioneller österreichischer Rezeptur aus Knödelteig mit Nuss-Nougatfüllung hergestellt.
Besonderheiten
Für Vegetarier geeignet.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Weißzucker, Rohrzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 40g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Nuss-Nougat Knödel und Brösel-Zucker-Mischung, tiefgefroren
Inverkehrbringer BIO-Tiefkühlkost GmbH; Wienerfeldstraße 2, AT-2120 Wolkersdorf im Weinviertel, Österreich
Name Inverkehrbringer BIO-Tiefkühlkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Wienerfeldstr. 2
PLZ Inverkehrbringer AT-2120
Ort Inverkehrbringer Wolkersdorf
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch nach Knödel, innen nussig
Geruch arttypisch nach Knödel, innen nussig
Konsistenz weicher Knödel
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kochtopf: 1. Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem Umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
2. Das Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
2. Das Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
GTIN Stück
9002220060728
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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