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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Hänsel & GretelNuss-Nougat Knödel Nuss-Nougat Knödel und Brösel-Zucker-Mischung, tiefgefrorenmit Nuss-Nougatcreme gefüllter Knödelteig und mit Semmelbrösel-Zucker-Gemisch
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€
ArtNr: 237003
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1255 kJ / 298 kcal
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 13 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Sellerie, Soja
enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Kakao, Hefe
Kurzbeschreibung
Knödelteig gefüllt mit Nuss-Nougatcreme und Semmelbrösel-Zucker-Gemisch.
Zutaten
Nuss-Nougatknödel: Wasser, WEIZENmehl*, Nussnougatcreme 20% (Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17%, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHpulver*, mageres Kakopulver* 6%, Bourbon Vanille*), Kartoffelflocken* 12%, Stärke*, WEIZENgrieß*, Meersalz.
Brösel-Zucker-Mischung: geröstete Semmelbrösel* 70% (WEIZENmehl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Hefe*), Zucker* 30%.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Brösel-Zucker-Mischung: geröstete Semmelbrösel* 70% (WEIZENmehl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Salz, Hefe*), Zucker* 30%.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Nuss-Nougat Knödel werden nach tradioneller österreichischer Rezeptur aus Knödelteig mit Nuss-Nougatfüllung hergestellt.
Besonderheiten
Für Vegetarier geeignet.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker, Weißzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Bratpfanne
Palmfett, Palmöl ja
Stückgewicht ca. 40g
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Nuss-Nougat Knödel und Brösel-Zucker-Mischung, tiefgefroren
Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH; Leopold-Werndl-Straße 1, 4493 Wolfern, Österreich
Name Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH
Straße Inverkehrbringer Leopold-Werndl-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer AT-4493
Ort Inverkehrbringer Wolfern
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Rohstoffe nicht jodiert nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch nach Knödel, innen nussig
Geruch arttypisch nach Knödel, innen nussig
Konsistenz weicher Knödel
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die verschiedenen Zutaten werden in einer Rühranlage gemischt, die Knödel werden geformt, tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
1. Kochtopf: Knödel tiefgekühlt in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem Umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.
2. Das Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
2. Das Brösel-Zucker-Gemisch in einer Pfanne mit wenig Fett rösten, danach die abgetropften Knödel darin wälzen und servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9002220060728
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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