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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Hänsel & Gretel
Semmelknödel
Semmelknödelbayerisch-österreichische Spezialität, ideal zu Braten, aber auch vegetarisch zu Linsen und Pilzgerichten Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

2,05
10 x 4x90 g
- 0.00€
ArtNr: 233901
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EU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 633 kJ / 149 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 8,4 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 2 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen, Umbelliferae, Hefe
Zutaten
Wasser, Knödelbrot* 40% (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*, Speisesalz unjodiert, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), EIER*, WEIZENMEHL*, Meersalz naturrein, Petersilie*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Ein Klassiker der östereichisch/bayrischen Küche, schon vorgeformt.
Besonderheiten
Für Vegetarier geeignet
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 90g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Semmelknödel
Inverkehrbringer BIO-Tiefkühlkost GmbH; Wienerfeldstraße 2, AT-2120 Wolkersdorf im Weinviertel, Österreich
Name Inverkehrbringer BIO-Tiefkühlkost GmbH
Straße Inverkehrbringer Wienerfeldstr. 2
PLZ Inverkehrbringer AT-2120
Ort Inverkehrbringer Wolkersdorf
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Kartonverbundstoffe
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 4
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen nach Semmelteig
Geruch arteigen nach Semmelteig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Alle Produkte und Zutaten von Hänsel und Gretel werden regelmäßig durch unabhängige, staatlich autorisierte Prüfstellen kontrolliert und sind selbstverständlich ohne Einsatz von Gentechnik erzeugt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Topf: 1. Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Ca. 18 Min. nicht zugedeckt schwach kochen lassen. 3. Danach ca. 5 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.

Kombidämpfer: 5 Min. bei 100 °C, danach 15 Min. bei 90°C und 100% rel. Luftfeuchtigkeit
Rezept, Zubereitung
Einfach in kochendes Wasser einlegen, ca 20 min kochen und zu diversen Speisen servieren. Als vegetarisches Gericht einfach die gekochten Knödel in Scheiben schneiden, in einer Pfanne kurz anrösten und mit gesprudeltem Ei übergießen, wenn das Ei gestockt ist, mit Blattsalat servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
GTIN Stück
9002220077009
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
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