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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Hänsel & GretelSemmelknödel vorgegart Semmelknödel vorgegart, tiefgefrorenbayerisch-österreichische Spezialität, ideal zu Braten, aber auch vegetarisch zu Linsen und Pilzgerichten
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VorgegartConvenienceBistro
ArtNr: 233901
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 573 kJ / 135 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 8,9 g
Eiweiß 5,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,3 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Weizen, Petersilie, Umbelliferae, Hefe
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Soja, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Haselnuss, Walnuss, Laktose, Milcheiweiß, Mais, Pfeffer
Kurzbeschreibung
Ein Klassiker der östereichisch/bayrischen Küche, schon vorgeformt und vorgegart.
Zutaten
Wasser, Semmelwürfel* 36% (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz, VOLLKORN-WEIZENMALZMEHL*), WEIZENMEHL*, VOLLEIpulver*, Meersalz, Petersilie*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Alle Produkte und Zutaten von Hänsel und Gretel werden regelmäßig durch unabhängige, staatlich autorisierte Prüfstellen kontrolliert und sind selbstverständlich ohne Einsatz von Gentechnik erzeugt.
Besonderheiten
Für Vegetarier geeignet
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 90g
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Semmelknödel vorgegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH; Leopold-Werndl-Straße 1, 4493 Wolfern, Österreich
Name Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH
Straße Inverkehrbringer Leopold-Werndl-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer AT-4493
Ort Inverkehrbringer Wolfern
Land Inverkehrbringer Österreich
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Kartonverbundstoffe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen nach Semmelteig
Geruch arteigen nach Semmelteig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die verschiedenen Rohstoffe werden chargenweise in einer Rühranlage gemischt. Anschließend werden die Knödel geformt, gekocht, im Tunnel gefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Topf: 1. Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Ca. 18 Min. nicht zugedeckt schwach kochen lassen. 3. Danach ca. 5 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.
Rezept, Zubereitung
Kann zu diversen Speisen serviert werden. Als vegetarisches Gericht einfach die gekochten Knödel in Scheiben schneiden, in einer Pfanne kurz anrösten und mit gequirltem Ei übergießen, wenn das Ei gestockt ist, mit Blattsalat servieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9002220077009
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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