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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Champignons in Knusperpanade
Ganze Champignons in Knusperpanade, tiefgefrorenaus frischen Bio - Champignons und knuspriger Bio - Panade Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

9,49
4 x 1,25 kg
- 0.00€Veganohne EiConvenience
ArtNr: 228009
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 192 kJ / 46 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6,4 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,24 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Hefe, Laktose, Fenchel, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Karotte, Milcheiweiß, Pistazie, Weizen
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
Zutaten
Champignons* (88%), Wasser, Cornflakesgranulat* (Mais 99%, Salz) (4%), Reismehl*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Paprika*, Curry* (Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Ingwer*, Galgant*, Pfeffer*, Kardamom*, Macis*, Zimt*), Zwiebeln*, Knoblauch*
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung tiefgekühlt, Schutzatmosphäre
Garmethode Kombidämpfer, Fritteuse
Stückgewicht 15-50g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Ganze Champignons in Knusperpanade, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, PA
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack produkttypisch, nach frischen Champignons und würziger Panade
Geruch produkttypisch
Konsistenz innen weich, außen knusprig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Herstellung
Die Champignons werden mit einer Flüssigpanade (Eigenherstellung u.a. aus Kichererbsenmehl) benetzt, dann mit dem Cornflakesgranulat paniert, schockfrostet, verpackt, metalldetektiert, etikettiert, kartoniert und palettiert.
Zubereitung
Fritteuse: Gefrorenes Produkt in der Fritteuse bis zur gewünschten Bräunung frittieren.

Konvektomat: Gefrorenes Produkt für 10 min. bei 220°C und 10% Dampf zubereiten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4026813336286
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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