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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseRinder-Hackfleisch gegart Rinder-Hackfleisch gegart, tiefgefrorenRinder-Hackfleisch gegart - vielseitig verwendbar
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€ConvenienceVorgegart
ArtNr: 225205
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 972 kJ / 232 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 23 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Weizen, Laktose, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
enthalten: Rind
Zutaten
Rindfleisch* (99,1%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung Schutzatmosphäre, tiefgekühlt
Fleischart Rind
Fleisch zusammengefügt nein
Garmethode Bratpfanne, Kombidämpfer, Grill, Backofen Umluft
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Sauerstoff-Stickstoff-Gemisch
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Rinder-Hackfleisch gegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack gekochtes Rindfleisch, mild
Geruch arttypisch, gekochtes Rindfleisch
Konsistenz ca. 8mm Körnung
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Das Rindfleisch wird mit Salz vermischt, in Kunstdarm abgefüllt, gekocht, auf ca. 8mm Größe gewolft, lose rollend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Produkt gleichmäßig auf einem tiefen Gastroblech verteilen und im vorgeheizten Konvektomaten bei Kombidampf 130°C ca. 7-10 Minuten erhitzen. Eventuell nach der Hälfte der Garzeit durchmischen. (Angaben können variieren).
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande, Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813293275
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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