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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Bio Lachs-Tatar
Bio Lachs-Tatar, tiefgefrorenLachstatar aus nachhaltiger Bio-Aquakultur mit cremigem Frischkäse und frischen Kräutern Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

25,91
10 x 30 x 25
- 0.00€Angebot
ArtNr: 225026
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0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 718 kJ / 172 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,22 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Dill
Spuren möglich: Sellerie
Kurzbeschreibung
Lachstatar aus nachhaltiger Bio-Aquakultur mit cremigem Frischkäse und frischen Kräutern.
Zutaten
LACHSFILET (Salmo salar)***70%, Frischkäsezubereitung* 22% (FRISCHKÄSE*, ENTRAHMTER JOGHURT*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Pektin), Schnittlauch*, Dill*, Rauchsalz (Meersalz Buchenholzrauch), Meersalz, Zitronensaft*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Milch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unser ausgesuchter Bio-Lachs stammt aus nachhaltiger Aquakultur. Er wird in einer Fischmanufaktur nach altüberlieferter Art von Hand mild gesalzen und verfeinert.
Die Kombination mit cremigem Frischkäse und frischen Kräutern macht unser Tatar für Feinschmecker zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Besonderheiten
Von Hand mild gesalzen und verfeinert.
Mit cremigem Frischkäse und frischen Kräutern.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Fisch Handelsbezeichnung Atlantischer Lachs (Salmo salar)
Fisch zusammengefügt nein
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet Norwegen
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode kalt verzehren
Stückgewicht ca. 25g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 98% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Lachs-Tatar, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Lachs und Kräutern
Geruch frisch, aromatisch
Konsistenz cremig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung
Produkt über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Norwegen (NO)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Norwegen, Österreich, Europäische Union
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026813284068
Qualität
98% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
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