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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseLasagne-Teigplatten mit Vollkornanteil
Lasagne-Teigplatten mit Vollkornanteil, tiefgefroren
im Abmaß 1/2 GN, 24 x 18 cm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VeganRawVollkornanteil
nicht vorgegart, praktisch portionierbar
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
HARTWEIZENgriess*, Wasser, WEIZENVOLLKORNmehl* (24%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Lasagne-Teigplatten mit 24% Bio-Weizenvollkornmehl.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1003 kJ / 264 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 5,6 g
Eiweiß 7,7 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,85 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierFischMilchSellerieSojaDinkelHafersonstiges glutenhaltiges GetreideHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindKarotteKorianderKümmelMaisPetersiliePfefferUmbelliferaeHefe
enthalten: GlutenWeizen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 1 Tage
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 80 - 82g
Grund für Version Produktionsanlage
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Lasagne-Teigplatten mit Vollkornanteil, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Frisch und herzhaft nach Vollkorn
Geruch Frisch und herzhaft
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Zunächst wird der Teig hergestellt. Der Teig wird über eine Walzmaschine ausgerollt und danach zugeschnitten. Anschließend werden Teigplatten schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat auf ca. 180°C vorheizen. Die Teigplatten mit der vorbereiteten Soße bedecken, je nach Wunsch 3-5 Lagen. Backzeit: ca. 45 Minuten bei ca. 180°C (Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Ofens)
Kurzbeschreibung
nicht vorgegart, praktisch portionierbar
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Gemeinschaft
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813336309
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Versandkosten
