0
Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Original Elsässer Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, backofenfertig, tiefgefrorenoriginal Elsässer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln Ø 26cm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

4,66
8 x 2 x 260
- 0.00€
Ø 26cm
ArtNr: 233148
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 974 kJ / 233 kcal
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 21,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Roggen, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Schwein, Mais, Pfeffer, Hefe
Kurzbeschreibung
Original Elsässischer Flammkuchen, knusprig-lecker, belegt mit Speck und Zwiebeln.
Zutaten
Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, ROGGENMEHL*, Meersalz, Hefe*,
Belag: QUARK* 23%, CRÈME FRAÎCHE* 17%, Speck* 10% [geräucherter Schweinespeck*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, rosa Pfeffer*, Knoblauch*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Acerola*) Buchenholzrauch], Zwiebeln* 7%, Wasser, Maisstärke*, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
Unser original Elsässer Flammkuchen wird im kleinen Elsässer Örtchen namens Geudertheim nach altem Familienrezept gefertigt. Der knusprig-dünne Boden ist traditionell belegt mit frischer Créme Fraiche, geräuchertem Speck und Zwiebeln…Bon appétit!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Stückgewicht 260g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, backofenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
koscher nein
halal nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Verpackungsart Schachtel
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typischer Gemschack nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeschmack
Geruch typischer Geruch nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz außen knuspriger Teig, innen weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen mit Blech auf der untersten Schiene auf 260°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Währenddessen den Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dann den Flammkuchen auf das heiße Blech legen und 5-8 Minuten backen. Dauer kann je nach Ofen variieren, der Teig muss schön knusprig sein.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Frankreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4026813330567
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.