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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Lasagne Vegetaria 1/1 GN
Geschichtete Nudeln mit Gemüse in Bechamelsauce, tiefgefrorengeschichtete Teigblätter mit Gemüse- und Spinatbechamelsauce, gut portionierbar Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

7,49
2 x 4,5 kg
- 0.00€ConvenienceVegetarischohne Ei
ArtNr: 223324
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 579 kJ / 137 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 4,0 g
Salz 0,81 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Sellerie, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Gemüse / Hülsenfrüchte, Karotte, Mais, Pfeffer, Umbelliferae
nicht enthalten: Hefe
Zutaten
Wasser, Gemüse* 31% (Tomaten*, Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Broccoli*), HARTWEIZENGRIESS*, Tomatenmark*, Blattspinat* 3,7%, Sonnenblumenöl*, KÄSE* (mit mikrobiellem Lab) 3,7%, Maisstärke*, WEIZENMEHL*, MAGERMILCHPULVER*, SAHNE* (30% Milchfett), Salz, Rohrzucker*, Knoblauch*, Gewürze* (Pfeffer*, Muskat*)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch, Sellerie

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Portionsgröße: ca. 300 g (insges. 2 Gastronormlagen á 15 Portionen), quadratisch, ca. 9,6 x 9,6 cm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrzucker
Garmethode Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 300g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Geschichtete Nudeln mit Gemüse in Bechamelsauce, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, HDPE
Verpackungsart Karton
Stücke in Packung 30
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack angenehm fruchtig, kräftige Gemüsenote, abgerundet mit einer Spinatbechamel
Geruch fruchtig gemüsig, mit leichter Spinatnote
Konsistenz standfest, Soße leicht verlaufend
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Teig und Sauce werden abwechselnd geschichtet und mit Bechamel bedeckt. Anschließend wird die Lasagne mit Käse bestreut, tiefgefroren, portioniert und röntgendetektiert.
Zubereitung
Die tiefgefrorene Lasagne in ein 1/1 GN Blech legen und die Tüte vollständig entfernen. In 100% Heißluft im vorgeheizten Konvektomaten bei 160-170°C für 30-40 Minuten backen. Anschließend kurz ruhen lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4026813333179
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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