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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. FelderzeugnisseChicken Nuggets gegart Nuggets aus feinem Hühnerfleisch in Panade, gegart, tiefgefrorenzarte Hähnchen-Nuggets in knuspriger Maispanade
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€LaktosefreiVorgegart
ArtNr: 225316
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 771 kJ / 184 kcal
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Huhn, Mais, Pfeffer
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Cashewnuss, Haselnuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Umbelliferae
nicht enthalten: Rind
Zutaten
Hähnchenfleisch* 60%, Cornflakesgranulat 10% (Mais*, Salz), Kartoffeln**, HÜHNEREI*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Meersalz, Kartoffelstärke*, Reismehl*, weißer Pfeffer gemahlen*
enthält folgende allergene Zutaten: Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung Schutzatmosphäre, tiefgekühlt
Fleischart Hähnchen
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt ja
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 25g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Aus Fleischstücken zusammengefügt, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor Verzehr erhitzen, unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Stickstoff, Sauerstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Nuggets aus feinem Hühnerfleisch in Panade, gegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE/LD, PA
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack produkttypisch nach Geflügel, leicht würzig
Geruch produkttypisch nach Hühnchen
Konsistenz saftig zartes Fleisch, knusprige Panade
Sonstige Hinweise
Nur durchegegart verzehren!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Das Fleisch wird mit den übrigen Zutaten vermischt, portioniert, in der Panade gewälzt, vorgebraten, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen/Konvektomat: Gefroren auf ein Drahtgitter legen und bei 160°C Umluft ca. 15 min. regenerieren.
Bratpfanne: bei mittlerer Hitze mit wenig Öl unter mehrmaligem Wenden 7-10 Min. braten.
Fritteuse: bei ca. 160°C für 4-5 min frittieren.
Zeit und Temperatur können je nach Gerät leicht variieren.
Bratpfanne: bei mittlerer Hitze mit wenig Öl unter mehrmaligem Wenden 7-10 Min. braten.
Fritteuse: bei ca. 160°C für 4-5 min frittieren.
Zeit und Temperatur können je nach Gerät leicht variieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813296023
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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