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Seelachssticks im Backteig paniert vorfrittiert

D. Felderzeugnisse
Seelachssticks im Backteig paniert vorfrittiert

Seelachssticks im Bio-Backteig, vorfrittiert, praktisch grätenfrei, tiefgefroren Seelachssticks (Fischnuggets) im Bio-Backteig, praktisch grätenfrei Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
19,99
5 kg
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(0,00 € / kg)
ArtNr: 225028
00.0000.00 - 0.00€Wildfangohne EiLaktosefreiConvenience

Seelachsfilet in knuspriger Bio-Panade

D. Felderzeugnisse
Iceland responsible fisheries
Produktinformationen
Zutaten
SEELACHSFILET**** (46%), WEIZENMEHL*, Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Backpulver*, Paprika gemahlen*, Curcuma*

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Fisch
Besonderheiten
Schnelle und einfache Zubereitung in Konvektomet, Pfanne oder Friteuse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 535 kJ / 128 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 19 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,1 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,76 g
Allergiehinweise
enthalten: FischGlutenWeizen
Spuren möglich: SojaDinkelKarotteKorianderPetersiliePfefferUmbelliferaeHefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Va
Sub-Fanggebiet Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division 27.5.a
Fisch Handelsbezeichnung Seelachs (Pollachius spp.)
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 42-49g
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name Pollachius virens
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Seelachssticks im Bio-Backteig, vorfrittiert, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch
Geruch frisch nach Fisch
Konsistenz knusprige Panade, Fisch mit leichtem Biss
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Seelachsfilets werden mit einer Nasspanade überzogen und laufen dann durch trockenes Paniermehl. Anschließend werden die Filets vorfrittiert, schockgefrostet auf mögliche Fremdkörper untersucht und verpackt.

27% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Konvektomat (Heißluft) bei ca. 180°C ca. 12-15 Minuten backen. Nach halber Zeit einmal wenden.
In der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldgelb braten.
In der Fritteuse bei 170°C knusprig frittieren.
Kurzbeschreibung
Seelachsfilet in knuspriger Bio-Panade
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813083005
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
mehr über D. Felderzeugnisse
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE