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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseGemüse-Kartoffel-Burger Gemüse-Kartoffel-Burger, tiefgefrorenausgesuchtes Bio-Gemüse im saftigen Kartoffelteig, 100% pflanzlich
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€VeganVorgegart
ArtNr: 223232
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 579 kJ / 138 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 1,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Lupine, Milch, Sellerie, Soja, Dinkel, Hafer, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Koriander, Kümmel, Mais, Hefe
enthalten: Gluten, Weizen, Karotte, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae
Zutaten
Gemüse* 48% (Kartoffeln* (17%), Möhren*, Brechbohnen*, Lauch*, Erbsen*, Blumenkohl*, Kohlrabi*, Brokkoli*, Petersilie*), Wasser, WEIZENmehl*, Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
ca. 90g
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Fritteuse, Grill, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 90g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gemüse-Kartoffel-Burger, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, nach Kartoffeln und Gemüse
Geruch typisch, nach Kartoffeln und Gemüse
Konsistenz locker
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden eingewogen, gemischt, handgeformt, kontrollgewogen, schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kovektomat: Die tiefgekühlten auf der Unterseite beölten Burger in das auf 220°C vorgeheizte Gerät auf ein Backpapier einlegen und mit 90% Heißluft und 10% Dampf ca. 12 Minuten braten.
Pfanne: Die angetauten Burger in heißem Öl ca. 8 Minuten goldbraun braten, dabei mehrmals wenden.
Fritteuse: Das Öl auf 160°C vorheizen, die Burger tiefgekühlt einlegen und ca. 8 Minuten goldbraun frittieren.
Pfanne: Die angetauten Burger in heißem Öl ca. 8 Minuten goldbraun braten, dabei mehrmals wenden.
Fritteuse: Das Öl auf 160°C vorheizen, die Burger tiefgekühlt einlegen und ca. 8 Minuten goldbraun frittieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813336392
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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