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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Geflügelbratwurst gebraten
Bio-Geflügelbratwurst gebraten, tiefgefrorenca. 200 Geflügelbratwürste zu ca. 25g, mittelgrob mit Majoran Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve

18,79
5 kg
- 0.00€
ArtNr: 225318
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 883 kJ / 211 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,07 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Weizen, Pistazie, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Fenchel, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Umbelliferae, Zimt, Hefe
enthalten: Huhn, Pfeffer
Kurzbeschreibung
Bratwürste mit Puten- und Hähnchenfleisch aus bester Bio-Qualität, mit Gewürzen verfeinert
Zutaten
Putenfleisch* (47,4%), Hähnchenhaut*, Hähnchenfleisch*, Trinkwasser, Glucosesirup*, Meersalz, Stabilisator E331, Majoran*, Pfeffer*, Zitronenschale*, Macisblüte*, Ingwer*, Zwiebeln*, Muskat*, Knoblauch*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten bringen wir mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung von Rohstoffen mit. Unser Anspruch an höchste Qulität reicht vom Anbau, über die Werterhaltung, Verarbeitung, Rezeptur bis zur Zubereitung unserer Produkte. Demeter-Felderzeugnisse bietet Ihnen ein umfangreiches Angebot von über 400 Demeter-, Bioland- und Bio-Tiefkühlprodukten.
Besonderheiten
vorgebraten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart Geflügel, Hähnchen
Handelsklasse Geflügel A
Garmethode Bratpfanne, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 25g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Aus Fleischstücken zusammengefügt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Geflügelbratwurst gebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PA, PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arttypisch, mild würzig
Geruch arttypisch
Konsistenz bissfest, mittelgrob
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nur durchgegart verzehren!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Fleisch wird im Fleischwolf zerkleinert, die Zutaten werden untergemischt. Danach werden die Würste abgefüllt und portioniert, gebrüht, abgekühlt, gebraten, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Konvektomaten: TK-Ware aus der Verpackung nehmen und gleichmäßig auf einem Gastroblech verteilen. Bei Kombidampf (140°C vorgeheizt mit 5% Feuchtigkeit), ca. 10-15min regenerieren.
Garzeit kann variieren
Pfanne: Mit etwas Öl auf mittlerer Hitze für 6-8 Minuten braten, dabei mehrmals wenden
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813294203
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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