0
Über uns
Allergenliste
News
Landwirte
Wir stellen vor...
Nahrung für die Seele
zum Gastronomie-Sortiment
zum Einzelhandels-Sortiment
Demeter-Felderzeugnisse GmbH

Der Vegane FlammkuchenFlammkuchen "Zwiebel und Schmeckt" vegan Flammkuchen belegt mit Soja-Creme, Sojaprotein-Streifen und Zwiebeln, vorgebacken, tiefgefrorenJetzt wird's deftig!
- 0.00€
ArtNr: 233158
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.




Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 868 kJ / 207 kcal
Fett 6,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 27,8 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,53 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Sellerie, Soja, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Der Vegane Flammkuchen mit Zwiebel & Schmeckt ist belegt mit einer hochwertigen Flammkuchen-Crème auf Sojabasis, Zwiebeln, Schnittlauch und würzigen Sojaprotein-Streifen („Schmeckt“) als Speckersatz. Der Schmeckt und die würzig-milde Crème fangen den Geschmackscharakter des Flammkuchen nach Elsässer Art ein. Bei unserem Teig orientieren wir uns am französischen Original: hauchdünn und knusprig. Wir backen unsere Flammkuchen-Spezialitäten vor, so gelingen sie in jedem Ofen-Typ.
Zutaten
Pflanzliche Bio-Flammkuchencreme (35%) (Wasser, SOJA-BOHNEN*, TOFU* fermentiert, pflanzliches Fett (ungehärtetes Kokosfett*, kaltgepresstes Leinöl*), Verdickungsmittel Agar-Agar*, Gewürze*, Salz, Zucker*, Pfeffer*, ausgewählte Bakterien-Kulturen), WEIZENMEHL*, Zwiebeln* (14%), SOJA-Protein Streifen* (10%) (hydratisiertes Soja-Protein (Soja-Protein, Wasser), Salz, Sonnenblumenöl*, Kräuter und Gewürze* (SELLERIE), Rauch), Wasser, Schnittlauch* (1%), Sonnenblumenöl, Salz, Zucker*, Hefe*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sellerie
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Sellerie
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Der Vegane Flammkuchen mit Zwiebel & Schmeckt ist belegt mit einer hochwertigen Flammkuchen-Crème auf Sojabasis, Zwiebeln, Schnittlauch und würzigen Sojaprotein-Streifen („Schmeckt“) als Speckersatz. Die Sojaprotein-Streifen werden aus wärmebehandelten Sojabohnen gewonnen, die Soja-Crème besteht aus fermentierten Soja-Bohnen – unser Soja stammt aus Europa. Das Weizen für unseren knusprigen veganen Flammkuchenboden beziehen wir aus Deutschland. DerSpeckersatz und die würzig-milde Crème fangen den Geschmackscharakter eines Flammkuchen nach Elsässer Art ein – so können auch Veganer und Vegetarier das pure Elsass-Feeling genießen. Das Weizen für unseren knusprigen Flammkuchenboden beziehen wir aus Deutschland. Bei unserem Teig orientieren wir uns am französischen Original: hauchdünn und knusprig. Wir backen unsere Flammkuchen-Spezialitäten vor. So gelingen sie in jedem Ofen-Typ.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Weißzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Flammkuchen belegt mit Soja-Creme, Sojaprotein-Streifen und Zwiebeln, vorgebacken, tiefgefroren
Inverkehrbringer Flammkuchen-Profi GmbH; Im Schlangengarten 4, 76877 Offenbach an der Queich, Deutschland
Name Inverkehrbringer Flammkuchen-Profi GmbH
Straße Inverkehrbringer Im Schlangengarten 4
PLZ Inverkehrbringer 76877
Ort Inverkehrbringer Offenbach an der Queich
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Gebrauchsanweisung
Backofen auf 250°C vorheizen, Folie entfernen, den tiefgekühlten Flammkuchen ca. 5-6 Minuten auf dem mittleren Rost, goldbraun backen (je nach Ofentyp kann die Backzeit variieren).
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen auf 250 °C vorheizen, Folie entfernen, den tiefgekühlten Flammkuchen ca. 5-6 Minuten (je nach Ofentyp kann die Backzeit variieren) auf einem Rost, mittlere Schiene, goldbraun backen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4016645271480
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.