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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseTeigtasche Asia
Teigtasche Asia, roh, tiefgefroren
mit feiner asiatischer Gemüsefüllung, in bester Bio-Qualität
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VeganBistroConvenience
vegane Teigtaschen mit feiner asiatischer Gemüsefüllung
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Teig (50%): HARTWEIZENGRIESS* WEIZENMEHL*, Trinkwasser
Füllung (50%): Gemüse* 44% (Möhren*, Mungbohnenkeime*, Zwiebeln*, Porree*, rote Paprika*, Weißkohl* in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl*, SOJASOßE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Koji* (Aspergillus oryzae)), WEIZENSTÄRKE*, Meersalz, Chili*
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (50%): Gemüse* 44% (Möhren*, Mungbohnenkeime*, Zwiebeln*, Porree*, rote Paprika*, Weißkohl* in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sonnenblumenöl*, SOJASOßE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Koji* (Aspergillus oryzae)), WEIZENSTÄRKE*, Meersalz, Chili*
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
einfache und schnelle Zubereitung im Konvektomaten möglich
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 668 kJ / 160 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 30 g
davon Zucker 2,1 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 4,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,49 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierFischMilchSellerieDinkelHafersonstiges glutenhaltiges GetreideHuhnLaktoseMilcheiweißRindKorianderKümmelMaisPetersiliePfefferUmbelliferaeZimtHefe
enthalten: GlutenSojaWeizenKarotte
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Fritteuse, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 100g
Grund für Version Zutaten
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Teigtasche Asia, roh, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch und asiatisch
Geruch frisch, nach Gemüse
Konsistenz Teigmantel mit leichtem Biss, Füllung grob
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Zunächst werden der Teig und die Füllung nach vorgegebenem Rezept hergestellt. Der Teig wird über dem Walzenstuhl als breites Teigband ausgerollt und auf die vorgegebene Größe geschnitten. Nachdem die Füllung auf die Teigstücke aufgebracht wurde, werden die Teigstücke zu gefüllten Teigtaschen gefaltet. Danach werden die Teigtaschen schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat (Heißluft): Die Teigtaschen einfetten und bei ca. 220°C ca. 7-8 Minuten backen bis sie goldbraun sind. Nach halber Backzeit wenden.
In der Fritteuse: Bei ca. 170°C ca. 8-9 Minuten goldbraun frittieren.
In der Fritteuse: Bei ca. 170°C ca. 8-9 Minuten goldbraun frittieren.
Kurzbeschreibung
vegane Teigtaschen mit feiner asiatischer Gemüsefüllung
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813336613
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Versandkosten
