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Steinofen-Pizza BBQ-JACK

Vegane Pizza belegt mit Jackfruitstücken in Barbecue Sauce und Gemüse, backofenfertig, tiefgefrorenvegane Pizza mit Jackfruchtstücken in Barbequesauce und Gemüse Ø 28cm

Original italienische Holzofen-Pizza mit marinierter Jackfrucht, veganem Käse und Gemüse. In Italien handbelegt und im Steinofen vorgebacken.

Belag: Gemüsemischung* (in veränderlichen Gewichtsanteilen: rote Zwiebeln*, Mais*, gegrillter gelber und roter Paprika*), Tomatenpassata*, Jackfruchtstücke in Barbecuesauce* 11 % [Jackfruchtwürfel* (Jackfrucht* (52%), Rauch), Tomatenmark* (Tomaten*, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zwiebelpaste* (Zwiebeln*, Wasser), Knoblauchpaste* (Knoblauch*, Wasser), Kokosblütenzucker*, geräuchertes Chilipulver* (Chili*, Rauch), Kreuzkümmelpulver*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Kokosnussessig* (Kokosnusswasser*, Rohrohrzucker*), Pfeilwurzelstärke*], veganer Pizzabelag* 6 % (Wasser, Kokosfett*, Kartoffelstärke*, LUPINENmehl*, Salz, Kurkuma*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, schwarzer Pfeffer*.
Teig: WEIZENmehl*, Wasser, Hefe*, Meersalz, Sonnenblumenöl*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die Steinofen-Pizzen von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie der traditionellen Teigführung mit Bio-Hefe. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Die authentisch-italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer.

Die Jackfrucht ist die größte Baumfrucht der Welt. Die unreifen Früchte werden als Fleischersatz verwendet.