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Holzofenpizza BBQ-JACK plant based

bio inside
Holzofenpizza BBQ-JACK plant based

Vegane Pizza belegt mit Jackfruchtstücken in Barbecue Sauce und Gemüse, backofenfertig, tiefgefroren EXTRA GROSSE vegane italienische Holzofenpizza mit Jackfruchtstücken in Barbecue Sauce und Gemüse Ø 28cm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
27,51
7 x 410 g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(0,00 € / Krt.)
ArtNr: 233159
00.0000.00 - 0.00€Vegan
Ø 28cm

Original italienische Holzofenpizza mit marinierter Jackfrucht, veganem Käse und Gemüse. In Italien handbelegt und im Steinofen vorgebacken.

bio inside
EU Bio-Logo
Produktinformationen
Zutaten
Belag: Gemüsemischung* in veränderlichen Gewichtsanteilen: rote Zwiebeln*, Mais*, gegrillter gelber und roter Paprika*, Tomatenpassata*, Jackfruchtstücke in Barbecuesauce* 11 % [Jackfruchtwürfel* 52% (Jackfrucht*, Rauch), Tomatenmark* (Tomaten*, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zwiebelpaste* (Zwiebeln*, Wasser), Knoblauchpaste* (Knoblauch*, Wasser), Kokosblütenzucker*, geräuchertes Chilipulver* (Chili*, Rauch), Kreuzkümmelpulver*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Kokosnussessig* (Kokosnusswasser*, Rohrohrzucker*), Pfeilwurzelstärke*], veganer Pizzabelag* 6% (Wasser, Kokosfett*, Kartoffelstärke*, LUPINENmehl*, Salz, Kurkuma*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, schwarzer Pfeffer*.
Teig: WEIZENmehl*, Wasser, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Lupine
Allgemeines
Die Holzofenpizzen von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie der traditionellen Teigführung mit Hefe. Nach einer 24-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Die authentisch-italienische Note bekommt die Pizza durch das Vorbacken im Steinofen mit Holzfeuer.
Besonderheiten
Die Jackfrucht ist die größte Baumfrucht der Welt. Die unreifen Früchte werden als Fleischersatz verwendet.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 712 kJ / 168 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker 4,2 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 5,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,0 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenLupineWeizenKümmelMaisPfefferUmbelliferaeHefe
Spuren möglich: MilchSenfSojaKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Kokosblütenzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 410g
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-008
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Vegane Pizza belegt mit Jackfruchtstücken in Barbecue Sauce und Gemüse, backofenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
ungesüßt nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,410 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Typisch für jede Zutat ohne Fremdgeschmack
Geruch typisch für jede einzelne Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz nach dem Backen außen knuspriger Teig, innen weich
BioBook
BioBook Postingtyp Bild
BioBook Postingtext TEST
BioBook Beginn 2019-09-26
BioBook Ende 2019-10-01
BioBook Posting Briefing intern TEST
BioBook Posting Titel TEST
BioBook Posting Beschreibung TEST
BioBook Posting Kommentar TEST
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden vorbereitet, der Teig wird zubereitet und mit der Tomatensoße bestrichten. Anschließend wird der Teig im Holzofen vorgebacken, mit den restlichen Zutaten belegt, tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ofen auf ca. 220 °C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf den Rost (für einen knusprigen Boden) oder auf das heiße Blech mit Backpapier (für einen weichen Boden) in die mittlere Schiene legen und ca. 10–12 Minuten backen (bei Heißluft: 9–11 Minuten). Da die Temperatur je nach Ofen variieren kann, Backzustand der Pizza immer im Auge behalten.
Kurzbeschreibung
Original italienische Holzofenpizza mit marinierter Jackfrucht, veganem Käse und Gemüse. In Italien handbelegt und im Steinofen vorgebacken.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Deutschland, Rumänien, Slowenien, Österreich, Indien, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813330642
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
mehr über bio inside
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE