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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Bauchspeck Würfel geräuchert
Bauchspeck gepökelt, geräuchert, in Würfeln, tiefgefrorenGeräucherter Bauchspeck in Würfeln 5x5x5mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve

20,14
5 kg
- 0.00€
5x5x5mm
ArtNr: 225403
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1370 kJ / 327 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 14 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,9 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Dinkel, Hafer, Weizen, Pistazie, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Dill, Fenchel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Salicylat
enthalten: Schwein, Purin
Kurzbeschreibung
rauchiger Bauchspeck vom Schwein
Zutaten
Schweinefleisch* (92%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Salz, Roh-Rohrzucker*, Rauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Schnitt ca.: 5 x 5 x 5mm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Haltbarmachung tiefgekühlt, Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise geräuchert, gepöckelt
Fleischart Schwein
Hackfleisch nein
Fleisch zusammengefügt nein
Garmethode Bratpfanne
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 100 % Stickstoff
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bauchspeck gepökelt, geräuchert, in Würfeln, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe, PA
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, salzig, rauchig
Geruch typisch, rauchig
Konsistenz typisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden gemischt, geräuchert, und getrocknet, gewürfelt, verpackt, metalldetektiert, schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Je nach geplantem Gericht/Zubereitungsart im Ofen oder in der Pfanne zubereiten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813294227
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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