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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Vollkorn Pizzateigplatte
Pizzateig aus Weizenvollkornmehl, tiefgefrorenroh, aus Weizenvollkornmehl im Maß 1/2 GN ca. 18 x 24cm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

28,45
5 kg
- 0.00€
ca. 18 x 24cm
ArtNr: 223130
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 972 kJ / 232 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 7,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Milch, Sellerie, Soja, Dinkel, Hafer, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Karotte, Koriander, Kümmel, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
enthalten: Gluten, Weizen, Mais
Kurzbeschreibung
Pizzateigplatte mit Weizenvollkornmehl
Zutaten
WEIZENvollkornmehl* 66%, Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Backpulver*, (Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinsteinpulver)), Meersalz.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Stück à ca. 216g
Besonderheiten
aus Weizenvollkornmehl
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Natriumhydrogencarbonat, Kaliumtartrat
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 216g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pizzateig aus Weizenvollkornmehl, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack herzhaft, leicht nussig
Geruch nussig und leicht süßlich
Konsistenz angenehme Bissfestigkeit
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Aus den Zutaten wird ein Teig hergestellt, der über eine Walzmaschine ausgerollt und danach zugeschnitten wird. Anschließend werden die Teigplatten schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Böden auftauen lassen, mit gewünschten Zutaten belegen und im vorgeheizten Heissluftgerät bei 220°C ca. 4-5 Minuten backen.
Backzeit bei gefrorenen Böden: bei 220°C ca. 10-15 Minuten.
Auch im Back- oder Pizza-Ofen bei individueller Temperatur und Zeit zuzubereiten. Die Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Ofens.
Das Trennpapier ist kein Backpapier.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813333469
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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