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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

bio inside
Holzofenpizza Salame
Pizza mit Salami und Mozzarella, tiefgefroren, backofenfertigoriginal italienische Holzofenpizza, knusprig-zart durch lange Teigführung Ø 28cm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

23,10
6 x 390 g
- 0.00€
Ø 28cm
ArtNr: 233160
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Krt.

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1047 kJ / 249 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 12 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Schwein, Koriander, Kümmel, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
Spuren möglich: Senf, Soja
Kurzbeschreibung
Handgeformt, traditionelle Steinofenpizza, mit Holzfeuer vorgebacken, original aus Italien
Zutaten
Teig: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Hefe* 1,9 %, Meersalz
Belag: Mozzarella* 21,8 % (MILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien*), Tomatensauce* (Tomatenpassata*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Knoblauchpulver*, Basilikum*, Oregano*, schwarzer Pfeffer*), Salami* 7,2 % [Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze* und Kräuter* (Pfeffer*, Koriander*, Kümmel*, Ingwer*, Kardamom*, Zwiebel*, Muskatblüte*, Knoblauch*), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rosmarinextrakt*, Buchenholzrauch]

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Unsere Steinofen-Pizzen werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Die 24-Stunden-Teigführung garantiert einen wunderbar knusprig-zarten Boden. Die Pizzen werden mit frischen Bio-Zutaten belegt und mit Holzfeuer vorgebacken...Buon appetito!
Besonderheiten
Warum Bio-Hefe?
Hefeorganismen sind winzig klein und haben doch eine riesige Wirkung. Dabei ist ihre Herstellung entscheidend. Bio-Hefe schließt die Verwendung gentechnisch veränderter Substanzen aus und vermeidet stark belastetes Abwasser.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Weißzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart Schwein
Garmethode Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 390g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-008
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Pizza mit Salami und Mozzarella, tiefgefroren, backofenfertig
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial LDPE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typischer Gemschack nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeschmack
Geruch typischer Geruch nach jeder einzelnen Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz außen knuspriger Teig, innen weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ofen auf ca. 220 °C vorheizen. Pizza aus der Folie entnehmen und tiefgefroren auf den Rost
(für einen knusprigen Boden) oder auf das heiße Blech mit Backpapier (für einen weichen Boden) in die mittlere Schiene legen und ca. 10–12 Minuten backen (bei Heißluft: 9–11 Minuten). Da die Temperatur je nach Ofen variieren kann, Backzustand der Pizza immer im Auge behalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Deutschland, Rumänien, Slowenien, Österreich, USA, Schweiz, Frankreich, Dänemark, Niederlande, Belgien, Europäische Union, Australien, Estland, Lettland, Litauen, Ägypten, Guatemala, China, Sri Lanka
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813330659
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
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