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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseNuss-Nougat-Knödel
Knödel aus Kartoffelteig, mit Nuss-Nougat-Füllung, roh, tiefgekühlt
Knödelteig gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VegetarischConvenience
Mit Nuss-Nougat-Creme gefüllter Knödelteig, 75 Stück à 40g
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL*, NUSS-Nougatcreme* 20% (Rohrzucker*, HASELNÜSSE* 17 %, Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Magerkakaopulver* 6 %, Bourbon Vanille*), Kartoffelflocken* 12 %, Stärke*, WEIZENGRIESS*, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
Die Nuss-Nougat-Knödel werden nach traditionell österreichischer Rezeptur hergestellt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1137 kJ / 271 kcal
Fett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 8,4 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 5,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierSellerieSojaWalnussHefe
enthalten: GlutenMilchSchalenfrüchteWeizenHaselnussKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakaoMais
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl ja
Stückgewicht ca. 40g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Knödel aus Kartoffelteig, mit Nuss-Nougat-Füllung, roh, tiefgekühlt
Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH; Leopold-Werndl-Straße 1, A-4493 Wolfern, Österreich; demeter@felderzeugnisse.de
Name Inverkehrbringer Weinbergmaier GmbH
Straße Inverkehrbringer Leopold-Werndl-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer A-4493
Ort Inverkehrbringer Wolfern
Land Inverkehrbringer Österreich
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
ungesüßt nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 3,0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack arteigen nach Haselnuss und Kakao
Geruch arteigen nach Kartoffelteig und Kakao
Konsistenz weich, cremig
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden eingewogen, gemischt, geformt, schockgefrostet, verpackt, kontrollgewogen und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat: Im vorgeheizten Gerät die tiefgekühlten Knödel in ein Blech legen, in dem der Boden mit Wasser bedeckt ist oder mit Backpapier ausgelegt und bei 100 °C /100% rel. Feuchtigkeit ca. 12 Minuten garen.
Topf: Tiefgekühlte Knödel in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Rohes Produkt - Vor dem Verzehr gut durcherhitzen!
Topf: Tiefgekühlte Knödel in kochendes Salzwasser einlegen und nicht zugedeckt unter mehrmaligem umrühren ca. 12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Rohes Produkt - Vor dem Verzehr gut durcherhitzen!
Kurzbeschreibung
Mit Nuss-Nougat-Creme gefüllter Knödelteig, 75 Stück à 40g
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union, Österreich, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9001969051011
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE