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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseBlumenkohl Falafel vorfrittiert
Falafel mit Blumenkohl, vorfrittiert, tiefgefroren
vorfrittierte, vegane Falafel aus Blumenkohl und Kichererbsen
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VeganGlutenfrei
Vorfrittierte Blumenkohl-Falafel, fein gewürzt

Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Blumenkohl* 56%, Kichererbsenmehl* 10%, Sonnenblumenöl*, Kichererbsen* 8%, Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, SESAM*, Minze*, Meersalz, Cumin*, Curcuma*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Sesam
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
Vorfrittierte Falafel aus Blumenkohl und Kichererbsen, fein gewürzt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 704 kJ / 169 kcal
Fett 8,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 4,8 g
Eiweiß 5,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: SesamKümmel
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Fritteuse, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 19g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Falafel mit Blumenkohl, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 2 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Blumenkohl und Kichererbse, Minze und Sesam, fein gewürzt
Geruch frisch, typisch
Konsistenz locker
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden gemischt und zu Bällchen geformt, vorfrittiert, tiefgefroren und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat (Heißluft): Auf 190°C vorheizen und ca. 14 min backen, zwischendurch wenden.
Heißluftfritteuse: bei 180°C ca. 16 min knusprig frittieren.
Ofen (Umluft): bei 200°C ca. 18 min backen.
Heißluftfritteuse: bei 180°C ca. 16 min knusprig frittieren.
Ofen (Umluft): bei 200°C ca. 18 min backen.
Kurzbeschreibung
Vorfrittierte Blumenkohl-Falafel, fein gewürzt
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Türkei, Spanien, Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813000712
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
