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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnissePetersilienwurzel Würfel 10mm
Petersilienwurzel geschnitten, tiefgefroren
erntefrisch einzeln tiefgefroren, praktisch portionierbar
10x10mm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
10x10mm
Petersilienwurzel Würfel, schonend tiefgefroren und vielseitig einsetzbar
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Petersilienwurzel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Bio-Landwirtschaft beginnt bereits mit dem Saatgut. Der Samen bildet die Basis allen Lebens. Dieses jahrtausendealte Erbe unserer Vorfahren wird mit Sorgfalt und viel Einsatz von unseren Landwirten kultiviert. Es entsteht gesundes Gemüse, das reich an Vitaminen und Vitalstoffen ist und sich durch intensiven Geschmack auszeichnet. Unser TK-Gemüse wird direkt nach der Ernte schonend tiefgefroren und bewahrt dadurch all seine positiven Eigenschaften und den sortentypischen Geschmack.
Besonderheiten
Ein traditionelles Gemüse was so lecker wie vielseitig ist. Praktisch zu portionieren und einfach in der Zubereitung. Ideal für Suppen, Stampf, Gratins, Gemüsepfannen und vieles mehr.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 223 kJ / 53 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 7,34 g
davon Zucker 4,76 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 0,09 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
enthalten: Umbelliferae
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Petersilienwurzel geschnitten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 10 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE, LDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, ohne Femdgeschmack
Geruch angenehm frisch, aromatisch
Konsistenz zart, nicht faserig, nicht zäh
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Petersilienwurzeln gewaschen, geschält, geschnitten, lose rollend schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Topf: Die tiefgefrorenen Petersilienwurzeln in leicht gesalzenem Wasser 7-10 min. kochen.
Kombidämpfer: Die tiefgefrorenen Petersilienwurzeln 4 - 6 min. in perforiertem Geschirr garen, nach Geschmack leicht salzen.
Kombidämpfer: Die tiefgefrorenen Petersilienwurzeln 4 - 6 min. in perforiertem Geschirr garen, nach Geschmack leicht salzen.
Kurzbeschreibung
Petersilienwurzel Würfel, schonend tiefgefroren und vielseitig einsetzbar
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813043719
Qualität
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE