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Nahrung für die Seele
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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
WILD OCEANSeehecht Filets mit Bio-Panade
Kap-Seehechtfilets mit Bio-Panade 35%, vorfrittiert, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
aus nachhaltiger Fischerei, Wildfisch mit Bio-Zutaten, vorfrittiert, praktisch grätenfrei
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
4 - 6 Stück
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über WILD OCEAN
Zutaten
KAP-SEEHECHTfilet**** (Merluccius capensis / paradoxus) 65 %, Paniermehl (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Teigmantel (Wasser, WEIZENmehl*, WEIZENstärke*, Maisstärke*, Salz, Kartoffelstärke*), Sonnenblumenöl*.
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Fisch
Allgemeines
Kap-Seehechtfilets mit einer Panade aus Bio-Zutaten
Besonderheiten
WILD OCEAN Seehechtfilets mit einer knusprigen Bio-Panade
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 816 kJ / 195 kcal
Fett 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,67 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierMilchSojaDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißKarotteKorianderPetersiliePfefferUmbelliferae
enthalten: FischGlutenWeizenMaisHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region FAO 47
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 47 - Südostatlantik
Fisch-Fanggebiet Südostatlantik
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 47
Triebmittel Hefe
Fisch Handelsbezeichnung Merluccius capensis / paradoxus
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Stückgewicht 80 - 120g
Fisch zusammengefügt nein
Fisch-Präsentation Filetiert
Qualität
Weitere Qualitätskriterien und Labels MSC, Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kap-Seehechtfilets mit Bio-Panade 35%, vorfrittiert, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Portionsangaben
Portion Packung von - bis 4-6 Stück
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,4 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach Seehecht und Panade
Geruch typisch nach Seehecht und Panade
Konsistenz zarter Fisch, knusprige Panade
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Der Seehecht wird gefischt und unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Poly- Phosphaten, weiterverarbeitet. Die Filets werden mit feinen Bio-Zutaten paniert.
35 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
35 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf einem Backblech 16-18 Minuten backen.
In der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 2 Portionen 13-14 Minuten frittieren.
Nur durchgegart verzehren.
In der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 2 Portionen 13-14 Minuten frittieren.
Nur durchgegart verzehren.
Kurzbeschreibung
4 - 6 Stück
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Südafrika
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
4026813002280
Qualität
Wildfang, MSC
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE