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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
WILD OCEANThunfisch Steaks
Thunfisch Steaks, ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
aus nachhaltiger Fischerei, Wildfisch mit Handleinen und Angelleinen (handbetrieben) gefangen, ohne Haut, praktisch grätenfrei
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Stück je 125g

Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über WILD OCEAN
Zutaten
Gelbflossen-THUNFISCH**** (Thunnus albacares)
****aus Wildfang
****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
2 Thunfisch Steaks, ohne Haut, praktisch grätenfrei
Besonderheiten
WILD OCEAN Thunfisch Steaks, gefangen mit Handleinen und Angelleinen (handbetrieben) im Westpazifik (FAO 71)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 427 kJ / 101 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 0,11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 71 - Westlicher Pazifischer Ozean
Fisch-Fanggebiet Westpazifik
Fisch Handelsbezeichnung Gelbflossen-Thun (Thunnus albacares)
Fangmethode Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne
Stückgewicht 125g
Fisch zusammengefügt nein
Fisch-Präsentation Steak
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Wildfang, MSC
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Thunfisch Steaks, ohne Haut, praktisch grätenfrei, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,25 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial PE, PA, Pappe
Stücke in Packung 2
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild, typisch
Geruch mild, typisch
Konsistenz fest, typisch
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Der Thunfisch von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. vollkommen naturbelassen, weiterverarbeitet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Steaks im Kühlschrank auftauen, danach waschen, trockentupfen und nach Belieben würzen.
Pfanne: Mit etwas Öl auf mittlerer Stufe 8-10 Minuten braten. Die Steaks nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Nur durchgegart verzehren.
Pfanne: Mit etwas Öl auf mittlerer Stufe 8-10 Minuten braten. Die Steaks nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Nur durchgegart verzehren.
Kurzbeschreibung
Stück je 125g
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Indonesien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Indonesien
Verpackungsland
Indonesien
GTIN Stück
4026813000972
Qualität
Wildfang, MSC
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
