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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseErdkraft Bratling vorfrittiert
Gemüsebratling mit Rote Bete und Kidneybohnen, vorfrittiert, tiefgefroren
Veganer Gemüsebratling mit Rote Bete und Kidneybohnen, vorfrittiert
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€VeganVorgegart
Veganer Bratling mit Rote Bete und Kidneybohnen in Bio-Qualität, vorfrittiert.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Rote Bete* 40%, Kidneybohnen*, Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), Zwiebeln*, Wasser, WEIZENSTÄRKE*, Sonnenblumenöl*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Gemüsepulver* (Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*), Karamellzucker*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Knoblauch*, Pfeffer weiß*, Curcuma*)), Zwiebelpulver*, Meersalz, Paprikapulver*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
Vegane, saftige Bratlinge, vielseitig einsetzbar
Stückgewicht: ca. 78g
Stückgewicht: ca. 78g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 582 kJ / 139 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,82 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierFischMilchSellerieSojaDinkelHaferSonstiges glutenhaltiges GetreideHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindKarotteKorianderKümmelMaisPetersiliePfefferUmbelliferae
enthalten: GlutenWeizenHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker, Maltodextrin
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 78g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gemüsebratling mit Rote Bete und Kidneybohnen, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Glutenfrei nein
Laktosefrei ja
Laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
Ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Mild, süßlich mit einer charakteristischen erdigen Note
Geruch Erdig und leicht süßlich
Konsistenz Fein und kompakt mit sichtbaren Gemüsestückchen und Bohnen, außen knusprig
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach vorgegebener Rezeptur werden die Zutaten abgewogen und gemischt. Danach werden die Bratlinge portioniert, vorfrittiert, schockgefrostet und abgepackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat (Heißluft): ca. 30-40 Min. bei 140°C garen, ohne Deckel.
Pfanne: die angetauten Patties in heißem Öl ca. 8 Min. von beiden Seiten braten.
Fritteuse: bei ca. 160°C ca. 8 Min. knusprig frittieren.
Pfanne: die angetauten Patties in heißem Öl ca. 8 Min. von beiden Seiten braten.
Fritteuse: bei ca. 160°C ca. 8 Min. knusprig frittieren.
Kurzbeschreibung
Veganer Bratling mit Rote Bete und Kidneybohnen in Bio-Qualität, vorfrittiert.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union, China
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
223257
Einheit
kg
Inhalt
5
GTIN Stück
4026813008107
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE