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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseTortellini gelb Gemüsefüllung Tortellini mit Gemüsefüllung, vegan, tiefgefrorenNicht vorgegart, vegan
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€VeganConvenienceVorgegart
ArtNr: 223341
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1150 kJ / 275 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,02 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Karotte, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Milch
Zutaten
Teig (69%): HARTWEIZENGRIEß*, Wasser, WEIZENGLUTEN*, Kurkuma*, Tomatenpulver*
Füllung (31%): TOFU* (SOJAbohnen*, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid), Paniermehl*(WEIZENmehl*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartoffel*, Gemüsemischung* (6%) (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika grün*, Paprika rot*), Gemüsebrühe* (Meersalz, WEIZENmehl*, Kartoffel*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Gemüsemischung* (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika grün*, Paprika rot*), Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Meersalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Petersilienblätter*, Pfeffer*, Reismehl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (31%): TOFU* (SOJAbohnen*, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid), Paniermehl*(WEIZENmehl*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartoffel*, Gemüsemischung* (6%) (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika grün*, Paprika rot*), Gemüsebrühe* (Meersalz, WEIZENmehl*, Kartoffel*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Gemüsemischung* (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*, Paprika grün*, Paprika rot*), Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Meersalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Petersilienblätter*, Pfeffer*, Reismehl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 3,5g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Tortellini mit Gemüsefüllung, vegan, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack würzig, nach Teigwaren, Gemüse und Tofu
Geruch frisch, typisch nach Gemüse und Weizenteig
Konsistenz Teig al dente, Füllung vollmundig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tortellini in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 4 - 6 Minuten kochen. Mit einer Soße nach Wahl (z.B. Tomatensoße) heiß servieren.
Im Konvektomat: In Salzwasser oder Gemüsebrühe ca. 6 - 8 Minuten bei 180°C (mit Deckel) erhitzen. Hinweis: Das Wasser muss die Tortellini komplett bedecken. (Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten.)
Im Konvektomat: In Salzwasser oder Gemüsebrühe ca. 6 - 8 Minuten bei 180°C (mit Deckel) erhitzen. Hinweis: Das Wasser muss die Tortellini komplett bedecken. (Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten.)
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813334169
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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