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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseTortelloni grün Käse-Spinat grüne Tortelloni mit Käse-Spinat-Füllung, vegetarisch, tiefgefrorenNicht vorgegarte grüne Tortelloni mit einer Spinat-Käse-Füllung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€Convenienceohne EiVorgegartVollkornanteil
ArtNr: 223342
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1081 kJ / 258 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,82 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Milch, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Hefe
Zutaten
Teig (70%): Vollkorn-HartWEIZENgrieß* (35%), HartWEIZENgrieß* (35%), Wasser, WEIZENGLUTEN*, Spinatpulver* (2%).
Füllung (30%): SPEISEQUARK* (Margerstufe) (45%), Kartoffelflocken*, Paniermehl (WEIZENMEHL*, Speisesaz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, VOLLMILCH*, PARMESAN* (7%) (Parmigiano Reggiano), MILCH*, Meersalz, Spinat* (1%), Muskat*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (30%): SPEISEQUARK* (Margerstufe) (45%), Kartoffelflocken*, Paniermehl (WEIZENMEHL*, Speisesaz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, VOLLMILCH*, PARMESAN* (7%) (Parmigiano Reggiano), MILCH*, Meersalz, Spinat* (1%), Muskat*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Stückgewicht ca. 7g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts grüne Tortelloni mit Käse-Spinat-Füllung, vegetarisch, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, würzig, nach Käse und Spinat
Geruch frisch, typisch
Konsistenz bissfester Teig, vollmundige Füllung
Sonstige Hinweise
Die Tortelloni haben einen Quellfaktor von ca. 3%
Rohgewicht/Stück: 6,3g (+/-1g);
Vorgegart: 6,5g/Stück (+/-1g)
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Rohgewicht/Stück: 6,3g (+/-1g);
Vorgegart: 6,5g/Stück (+/-1g)
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 4-6 Minuten kochen. Mit einer Soße nach Wahl (z.B. Kräuter-Sahne-Soße) heiß servieren.
Im Konvektomat: In Salzwasser oder Gemüsebrühe ca. 6-8 Minuten bei 180°C (mit Deckel) erhitzen. Hinweis: Das Wasser muss die Tortellini komplett bedecken. (Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomat.)
Im Konvektomat: In Salzwasser oder Gemüsebrühe ca. 6-8 Minuten bei 180°C (mit Deckel) erhitzen. Hinweis: Das Wasser muss die Tortellini komplett bedecken. (Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomat.)
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813334176
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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