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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. FelderzeugnisseTortelloni grün Käse-Spinat vorgegart
Gefüllte Teigwaren mit Käse und Spinat, tiefgefroren
Vorgegarte grüne Tortelloni mit einer Käse-Spinat-Füllung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
00.0000.00 - 0.00€Convenienceohne EiVorgegartVollkornanteil
Vorgegarte grüne Tortelloni mit einer grünen Füllung aus Käse und Spinat in Bio-Qualität


Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über D. Felderzeugnisse
Zutaten
Teig (70%): Vollkorn-HartWEIZENgrieß*, Wasser, WEIZENGLUTEN*, Spinatpulver* 1,4%.
Füllung (30%): SPEISEQUARK* (Magerstufe) 13,5%, Kartoffelflocken*, Paniermehl (WEIZENMEHL*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, VOLLMILCH*, PARMESANKÄSE* 2,1% (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Spinat* 0,3%, Muskat*, Pfeffer schwarz*.
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt.)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (30%): SPEISEQUARK* (Magerstufe) 13,5%, Kartoffelflocken*, Paniermehl (WEIZENMEHL*, Speisesalz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, VOLLMILCH*, PARMESANKÄSE* 2,1% (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Spinat* 0,3%, Muskat*, Pfeffer schwarz*.
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt.)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
grüne Vollkorn-Tortelloni, einfach zu portionieren und schnell zuzubereiten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1078 kJ / 258 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,82 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenMilchWeizenKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißPfefferHefe
Spuren möglich: SojaKarotteLiebstöckelPetersilieUmbelliferae
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 6,1g
Grund für Version Zutaten
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Gefüllte Teigwaren mit Käse und Spinat, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial HDPE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, würzig, nach Käse und Spinat
Geruch frisch, typisch
Konsistenz bissfester Teig, vollmundige Füllung
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Aus den Zutaten werden der Teig und die Füllung hergestellt, der Teig wird gewalzt, gefüllt und zu Tortelloni geformt. Anschließend werden die Tortelloni sortiert, vorgegart, einzeln tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 3-5Minuten kochen. Mit einer Soße nach Wahl (z.B. Kräuter-Sahne-Soße) heiß servieren.
Im Konvektomat: Die Tortelloni für ca. 5 Minuten im Dampf erhitzen. Die Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten. Tipp: Der Teig wird geschmeidiger, wenn etwas heißes Wasser mit in das Blech gegeben wird.
Im Konvektomat: Die Tortelloni für ca. 5 Minuten im Dampf erhitzen. Die Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten. Tipp: Der Teig wird geschmeidiger, wenn etwas heißes Wasser mit in das Blech gegeben wird.
Kurzbeschreibung
Vorgegarte grüne Tortelloni mit einer grünen Füllung aus Käse und Spinat in Bio-Qualität
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien, Deutschland, Europäische Union, Ungarn
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813334176
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS

Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE