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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Bratkartoffeln
Bratkartoffeln, vorfrittiert, tiefgefrorenin Scheiben, vorfrittiert 5-7mm, Ø 35-50mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve

3,14
4 x 2,5 kg
- 0.00€Vegan
5-7mm, Ø 35-50mm
ArtNr: 222200
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 583 kJ / 139 kcal
Fett 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Zutaten
Kartoffeln**, Sonnenblumenöl*

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bratkartoffeln, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE/LD
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch
Geruch frisch
Konsistenz typisch, außen knusprig, innen zart
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kartoffeln gewaschen, geschält, gewaschen, sortiert, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, lose rollend tiefgefroren, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne: Kartoffelscheiben unaufgetaut mit Fett bei mittlerer Hitze 8 - 10 Min. goldbraun braten. Nach Geschmack würzen.
Backofen: Backofen vorheizen. Kartoffelscheiben unaufgetaut auf ein Backblech geben und 20 - 25 Min. bei 200 °C (Umluft 180 °C) auf der mittleren Schiene braten. Zwischendurch wenden.
Fritteuse: Tiefgefrorene Kartoffelscheiben 3 - 4 Min. bei 175 °C goldbraun frittieren.
Konvektomat: Auf 200°C vorheizen. Kartoffelscheiben unaufgetaut auf ein Blech geben und 15 - 18 Min. bei 200 °C auf der mittleren Schiene braten. Zwischendurch wenden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Niederlande, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Belgien
Verpackungsland
Belgien
GTIN Stück
4026813154026
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
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