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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Grünkernburger
Grünkernburger, vorgegartVorgegarte Grünkernfrikadellen Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc

9,29
5 kg
- 0.00€VeganVorgegart
ArtNr: 223203
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 759 kJ / 181 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 3,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Fisch, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen, Karotte, Pfeffer, Umbelliferae
Spuren möglich: Sellerie
Zutaten
Gekochter GRÜNKERNSCHROT* (58%), Gemüse* (Zwiebeln*, Möhren*, Lauch* in veränderlichen Gewichtsanteilen), WEIZENSTÄRKE*, Kartoffelflocken*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Knoblauchpulver*, Muskat*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Durchmesser: ca. 7cm
Anzahl: ca. 66 Stück á ca. 75g
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Grill
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 75g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Grünkernburger, vorgegart
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch, aromatisch, arttypisch nach Grünkern
Geruch frisch, arttypisch nach Grünkern
Konsistenz locker
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Der Grünkern wird mit dem Gemüse gekocht und anschließend mit den restlichen Zutaten gemischt. Danach werden die Grünkernburger gefomt und in Öl vorfrittiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen (Umluft): Bei 180°C ca. 20 min backen;
Konvektomat: Auf 180°C vorheizen und ca. 15 min backen;
Fritteuse: 170°C ca. 6 - 7 min;
Pfanne: Kleine Stufe, beide Seiten anbraten jeweils ca. 5 - 6 min
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813133007
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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