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Nahrung für die Seele
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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseLasagne-Teigplatten vorgegart Lsasagne-Teigplatten, vegan, vorgegartim Abmaß 1/1 GN
280mm x 475mm
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VeganVorgegart
280mm x 475mm
ArtNr: 223347
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1032 kJ / 244 kcal
Fett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 2,0 g
Eiweiß 8,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,7 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Senf, Soja
enthalten: Gluten, Weizen
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß*, Wasser, WEIZENmehl*, Kartoffelstärke*, Meersalz, natives Olivenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Größe pro Platte: ca. 28 x 47,4 cm
Stückgewicht: ca. 230g entspricht ca. 35 Platten/Karton
Stückgewicht: ca. 230g entspricht ca. 35 Platten/Karton
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Kombidämpfer, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 230g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-009
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Lsasagne-Teigplatten, vegan, vorgegart
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach Teigwaren, angenehmer Geschmack
Geruch frisch nach Teigwaren
Konsistenz feste Teigplatte, leicht zu schneiden
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Der Teig wird nach vorgegebener Rezeptur gemischt und über dem Walzenstuhl auf die gewünschte Teigstärke gewalzt. Anschließend wird der Teig in Platten geschnitten, vorgegart, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die einzelnen gefrorenen Lasagneteigblätter können ohne vorhergehende Behandlung direkt in der Lasagne verwendet werden.
Zubereitungszeit: Ca. 30 min. bei 160°C Umluft.
Zubereitungszeit: Ca. 30 min. bei 160°C Umluft.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Gemeinschaft, Italien
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813333919
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009 | CCPB
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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