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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseRavioli mit Gemüsefüllung Ravioli mit Gemüsefüllung, vorgegart, tiefgefrorenTeigmantel aus 100% Hartweizengrieß, gefüllt mit einer Gemüsemischung.
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisc
- 0.00€VeganConvenienceVorgegart
ArtNr: 223305
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 773 kJ / 185 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 5,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,3 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Fisch, Milch, Sellerie, Soja, Dinkel, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Koriander, Kümmel, Mais, Petersilie
enthalten: Gluten, Hafer, Weizen, Karotte, Pfeffer, Umbelliferae, Hefe
Kurzbeschreibung
Ca. 8g pro Stück
Zutaten
Teig (71%): HARTWEIZENGRIEß*, Trinkwasser, Meersalz.
Füllung (29%): Gemüse* 17% (Möhren*, Spinat*, Zwiebeln*, Lauch* in veränderlichen Gewichtsanteilen), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), HAFERFLOCKEN*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung (29%): Gemüse* 17% (Möhren*, Spinat*, Zwiebeln*, Lauch* in veränderlichen Gewichtsanteilen), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), HAFERFLOCKEN*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Muskat*
(Prozentuale Angaben beziehen sich auf das gesamte Produkt)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Als erste Erzeugergemeinschaft von Bio-Landwirten sind wir stolz auf über 30 Jahre Erfahrung in der Verarbeitung und dem Vertrieb von Rohstoffen. Unser Ziel ist höchste Qualität in jedem Schritt – vom Anbau über die Werterhaltung und Verarbeitung bis hin zur Rezeptur und Zubereitung. Unser Tiefkühlsortiment, bestehend aus über 600 Produkten, begeistert durch hervorragenden Geschmack und erfüllt unsere strengen Standards dank sorgfältig ausgewählter Rohstoffe. Wir legen großen Wert auf Transparenz: Vom Acker bis zum Tisch, so können Sie sicher sein, dass Sie stets die besten Bio-Produkte genießen!
Besonderheiten
Vegane Ravioli mit Gemüsefüllung in Bio-Qualität. Einfach zu portionieren.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Fleischart ohne Fleisch
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 8g
Grund für Version Zutaten
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist das Produkt gemäß geltender EU-Öko-Verordnung frei von Gentechnik. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Ravioli mit Gemüsefüllung, vorgegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 5 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Karton
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch und arttypisch
Geruch frisch und arttypisch
Konsistenz Teigmantel mit leichtem Biss, feine Füllung
Sonstige Hinweise
Informationen zu Mikrobiologie und Toleranzen können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Teig und Füllung werden nach dem vorgegebenem Rezept hergestellt. Auf die Raviolimaschine werden zwei Teigrollen aufgesetzt, die Füllung würd über den Füller zugeleitet und dosiert. Anschließend werden die Ravioli gegart, abgetropft, schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat (Heißluft): in Wasser, Brühe oder Sauce bedeckt bei ca. 160°C mit 100% Dampf ca. 15 Minuten garen oder überbacken (Zeit abhängig von Menge und Leistung des Ofens).
Kochtopf: Ravioli in kochendem Salzwasser oder Gemüsebrühe 3-5 Minuten ziehen lassen, danach abgießen
Pfanne: In einer Pfanne mit Butter schwenken, mit Parmesan bestreuen oder mit einer Sauce Ihrer Wahl servieren.
Kochtopf: Ravioli in kochendem Salzwasser oder Gemüsebrühe 3-5 Minuten ziehen lassen, danach abgießen
Pfanne: In einer Pfanne mit Butter schwenken, mit Parmesan bestreuen oder mit einer Sauce Ihrer Wahl servieren.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Gemeinschaft
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813333056
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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