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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Tofu-Taler Seitan
Tofu-Taler Seitanaus herzhaftem Seitan (gewonnen aus reinem Weizeneiweiss), für die vegane Küche Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

6,69
3 kg
- 0.00€VeganVegetarischohne EiConvenience
ArtNr: 223207
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 664 kJ / 158 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 19,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 0,64 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Weizen
Zutaten
Teig 82%: Tofu* 31% (Wasser, SOJABOHNEN*), Wasser, Kartoffelflocken*(Kartoffeln*, Rosmarinextrakt*), Reismehl*, Maisgrieß*, naturreines Meersalz;
Füllung (18%): Seitan* 65% (Wasser, WEIZENEIWEIß*, WEIZENMEHL*), Zwiebel*, Sonnenblumenöl*, SOJASAUCE* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), naturreines Meersalz, Knoblauch*, Petersilie*, Pfeffer*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Allgemeines
Durchmesser: ca. 6,5cm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer, Backofen Umluft, Backofen Ober/-Unterhitze
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 75g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Tofu-Taler Seitan
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Verpackungsart Karton
Stücke in Packung 40
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch, nach Tofu und Seitan
Geruch typisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden eingewogen, gemischt, geformt, schockgefrostet, verpackt, kontrollgewogen und
metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne: Die angetauten Burger bei mittlerer Hitze ca. 8 min. in der Pfanne braten, mehrmals wenden.
Kombidämpfer: Das Gerät auf 230°C vorheizen, die angetauten und mit Fett bestrichenen Burger bei 160°C (60% relative Luftfeuchtigkeit) 10 min. braten.
Fritteuse: Tiefgekühlte Burger 8 min. bei 160°C (in vorgeheiztem Öl) frittieren
Ofen: Die angetauten mit Fett bestrichenen Burger in den vorgeheizten Ofen legen, bei Heißluft, Ober- und Unterhitze 200°C ca. 15 min. backen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Österreich
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Österreich
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
9002220308158
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
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