0
Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Semmelknödel vorgegart
Semmelknödel aus Knödelbrot, vorgegart, vegetarischmilchfrei Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

35 x 90 g
0,47
- 0.00€VegetarischLaktosefreiBistroConvenienceVorgegart
ArtNr: 223900
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00Stück

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 774 kJ / 183 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Hefe, Petersilie, Umbelliferae, Weizen
Zutaten
Wasser, Knödelbrot* 40% (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe, Speisesalz unjodiert, VOLLKORNWEIZENMALZMEHL*), EIER*, WEIZENMEHL*, naturreines Meersalz, Petersilie*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
Allgemeines
Durchmesser: ca. 6,5cm
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Kochtopf, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 90g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Semmelknödel aus Knödelbrot, vorgegart, vegetarisch
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe
Verpackungsart Karton
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch, typisch nach Semmelteig
Geruch frisch, typisch nach Semmelteig
Konsistenz tendenziell fest, typisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden gemischt, geformt, vorgegart, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Topf: Die Knödel tiefgekühlt ins kochende Wasser legen, ca. 20-25 Minuten auf kleiner Stufe kochen lassen.

Im Konvektomat: Befeuchtete Knödel auf ein nasses Lochsieb geben (mit daumendickem Abstand) und bei 140°C Kombi-Dampf 5 Minuten und danach bei 100°C Dampf 15 Minuten garen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Verarbeitungsland
Österreich
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Gemeinschaft, Österreich
Verpackungsland
Österreich
GTIN Stück
9002220377055
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902 | SGS
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstr. 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


Diese Seite verwendet Cookies. Für weitere Informationen klicken Sie hier.