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Nahrung für die Seele
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Demeter-Felderzeugnisse GmbH
D. FelderzeugnisseMini Kartoffeltaschen Frischkäse-Kräuter Kartoffeltaschen mit einer Frischkäse-Kräuter-Füllung, vorfrittiert, tiefgefrorenvorgebacken und mit einer Frischkäse-Kräuter-Füllung
Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
- 0.00€Vegetarischohne EiVorgegart
ArtNr: 222321
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 937 kJ / 225 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 1,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Umbelliferae
Zutaten
Kartoffelmantel 80%: Kartoffeln*61%, Rapsöl*, Kartoffelstärke*, Kartoffelflocken*, Meersalz.
Füllung 20%: FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe* 19%, Kartoffelstärke*, Meersalz, Knoblauch*, Petersilie*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Dill*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Füllung 20%: FRISCHKÄSE Doppelrahmstufe* 19%, Kartoffelstärke*, Meersalz, Knoblauch*, Petersilie*, Schnittlauch*, Pfeffer*, Dill*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Abmaße: ca. 4 x 5,5 x 1,5 cm
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Kombidämpfer, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht ca. 30g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung.
GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kartoffeltaschen mit einer Frischkäse-Kräuter-Füllung, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial PE/LD
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Nach Kartoffelteig, würzige Frischkäse-Kräuter-Füllung
Geruch Typisch, kartoffelig, würzig
Konsistenz Außen knusprig, innen weich
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die Zutaten werden gemischt, geformt und mit der Füllung gefüllt. Anschließend werden die Taschen vorfrittiert, schockgefrostet, verpackt, kontrollgewogen und metalldetektiert.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Konvektomat: Konvektomat mit trockener Hitze (Heißluft) auf 190°C vorheizen. Mit trockener Hitze (40% Restfeuchte) bei 190°C ca. 9 Minuten zubereiten.
Fritteuse: Bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren.
Pfanne: Mit reichlich Fett oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten unter häufigem Wenden braten.
Backofen: Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 210°C (Heißluft 180-190°C) auf dem Backblech mit Backpapier 10 Minuten backen.
Grill: Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 9-10 Minuten grillen.
Fritteuse: Bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren.
Pfanne: Mit reichlich Fett oder Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten unter häufigem Wenden braten.
Backofen: Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen bei 210°C (Heißluft 180-190°C) auf dem Backblech mit Backpapier 10 Minuten backen.
Grill: Auf dem heißen Grill unter mehrmaligem Wenden ca. 9-10 Minuten grillen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813153258
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE
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