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Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D. Felderzeugnisse
Pommes Frites mit Schale 10mm
Pommes Frites mit Schale 10mm, vorfrittiert, tiefgefrorenvorfrittiert 10mm Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren u

4 x 2,5 kg
2,54
- 0.00€VeganVegetarischConvenienceLaktosefreiohne Ei
10mm
ArtNr: 222208
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 617 kJ / 147 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 25 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Zutaten
Kartoffeln mit Schale**, Sonnenblumenöl*
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Garmethode Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Warnhinweis erforderlich nein
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. VO (EG) Nr. 834/2007 und VO (EG) Nr. 889/2008. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß der VO (EG) Nr. 834/2007 ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Bezeichnung des Lebensmittels Pommes Frites mit Schale 10mm, vorfrittiert, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Produkttypisch, ohne Fremdgeschmack
Geruch Produkttypisch, ohne Fehlgeruch
Konsistenz Innen weich, außen knusprig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kartoffeln gewaschen, geschnitten, blanchiert, vorfrittiert, einzeln schockgefrostet und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen: Pommes im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf mittlerer Schiene 15-20 Minuten backen bis diese goldgelb sind, zwischendurch wenden.

Konvektomat: Pommes bei 180°C-200°C ca. 7-10 Minuten backen bis sie goldgelb sind.
(Zeit ist abhängig von Menge und Leistung des Konvektomaten.)

Friteuse: bei 175°C 3-4 Minuten frittieren, bis diese goldgelb sind. Nach Belieben salzen, z.B. mit Paprikapulver verfeinern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Verarbeitungsland
Belgien
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande, Deutschland, Diverse Länder
Verpackungsland
Belgien
GTIN Stück
4026813154057
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01 | CERTISYS
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstr. 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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